1. ホーム
  2. 食品
  3. 麺類、パスタ
  4. パスタ
  5. ディヴェッラ スパゲッティーニ(No.9)5kg(業務用)
激安格安割引情報満載 年末のプロモーション特価 ディヴェッラ スパゲッティーニ No.9 5kg 業務用 kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

ディヴェッラ スパゲッティーニ(No.9)5kg(業務用)

547円

ディヴェッラ スパゲッティーニ(No.9)5kg(業務用)

イタリア消費者連合会でダントツ1位を占めた実力のパスタ。
太さ1.55mmもっともスタンダードなロングパスタです。食感が良くコシもありオイルベース、トマトソース、ラグー、魚介のソースなどなんにでも合わせやすい、最もスタンダードなパスタです。人気レストランでも使われています。

【内容量】5kg
【原産国】イタリア
【太さ】1.55mm
【標準茹で時間】6分

常温商品
DIVELLA-ディヴェッラ
ディヴェッラの社屋の画像南イタリア・プーリア州にあるパスタメーカ、ディヴェッラの社屋です。
ディヴェッラブランドのついた小麦製品が、常に一定の品質を保てるように、製品はすべてこの社屋のある広大な敷地内で生産されます。
製粉後すぐにパスタ生産されるという徹底ぶりで、一定の品質と絶対的な安心を約束しています。
ディヴェッラ社は1890年(明治32年創業)南イタリアのプーリア州、バーリ県近郊の町、Rutigliano(ルティリアーノ)に創業しました。製粉工場としての操業が、高品質でありながら、常に安定した製品を世の中に送り続けることのできる基礎となっています。 現在は製粉だけでなく、パスタや焼き菓子など小麦製品を核に、オリーブオイルやトマト製品など、イタリアの日常に欠かせない商品を生産しています。 乾燥パスタは日産600t、小麦粉まで含むと2000t近くを生産しています。パスタの種類は約150種にまで及んでおり、日々新たな製品の開発に力を注いでいます。
ディヴェッラ社のあるこの地方は、良質な水と気候条件に恵まれながらも、もともとは渇水の心配のある地域で、そのためパスタ製造には適していないようですが、地元の名士であるディヴェッラ家が灌漑施設を敷設しました。 そのため、常に安定供給される美しい水と、気候と太陽に恵まれた環境、長年培ってきた小麦の目利きとしての能力と経験、そして何より歴史ある小麦取扱いの信用が今もすぐれた製品を市場に送り出すことができるのです。
また、ディヴェッラ社は、これだけの規模を誇る製造業者ながら、工場はたった一つ。創設地のこのルティリアーノにしか持ちません。工場が点在するようなメーカーの場合、同じ品質のものを作り続けるのが難しく、購入場所によって品質が異なることがあるのですが、小麦のサイロ、製粉場、パスタ製造場、パッキング工場、製品倉庫および事務所をすべて同じ敷地内に設置しています。 ディヴェッラ社のすべての商品は、この地で作られ、イタリア全国は勿論、世界中に発送されるのです。

製品に使用している小麦は、南イタリア産の小麦を約70%、残りはアメリカやオーストラリアからの輸入小麦を使用しています。イタリア国内産100%ではどうしても出すことのできないコシを、アメリカやオーストラリア産の小麦を若干量混ぜることで、絶妙に高めることができるのです。
また、世界中にルートを確保することで、小麦の収穫量に左右されることなく、常に一定品質の小麦を手に入れることができるのです。 小麦はすべて、専門家が現地に赴き、その卓越した目利きでもって仕入します。
ディヴェッラ社では、小麦の精製からパスタ、焼き菓子製造まですべてプーリアにある工場で行っています。大手のパスタメーカで、同一敷地内で一貫生産することの設備を持っているのは、ここディヴェッラだけです。小規模生産を各地で行うことで、流通コストを下げることも可能なのですが、そうすることによって、水、空気、生産方法に違いが生まれるため、均一に高品質製品をすべてのお客様にお届けすることができなくなるのは、たとえ企業が大きくなってもすべきことではない、とディヴェッラは考えています。

ディヴェッラのオートメーション工場の画像自社内に9万tもの小麦を保管できるサイロ2基保有していますが、そこからパスタ製造が始まります。まずはパスタ工場の横に併設された大きな製粉棟で製粉が始まります。粉は5階建の建物の中で製粉され、ふるいにかけられながらどんどん下層階へと落ちていきます。途中、石ころなどの混入物を除き、ふすまなどを除き、最後に約7割弱しかないセモリナ粉となります。その粉はオートマティックにパスタ工場へと運ばれていきます。
また同時に、生産された小麦は、同じ施設内にあるパッケージングの機械に運ばれ、袋詰めされ、ふすまなどの繊維質は、自動的に水などを混ぜ、圧縮して固め、動物の飼料として袋詰めされます。この工程すべてがオートマティックで行われています。
さて、そうして運ばれたセモリナ粉は、オートメーションの工場でパスタに加工されます。水を加え練り、型抜き、乾燥、計量、袋詰め、箱詰め、倉庫へと運ばれるまでのすべてがコンピュータ制御されています。ただし、その際加える水の量などはその季節、気候により異なり、そういった数値は人間が常に手を加えます。
そこでもっとも大事なのが、およそ70-75度で12-16時間かけて乾燥する方法。これ以上温度を上げると、すぐに乾燥し製品化しやすいためコストを低く抑えることができますが、乾燥のしすぎを招きアルデンテが持続しません。この中温度中時間乾燥こそが最高のアルデンテを生み出すのです。
この工場はISO 9001規格に準拠しています。

こうして製造されたパスタは大変品質が高く、消費者保護を目的とした団体《イタリア全国消費者連合会(※)》のパスタ品質テストにおいて、イタリア国内の主要パスタの中で、総合評価を加え、多くのポイントで最高点を獲得しました。

(※)イタリア全国消費者連合会に所属している栄養学の専門家を対象に、イタリア国内で流通する商品を集め、試食官能検査をしました。ディヴェッラは、ほとんどの項目で最優良を得ました。
https://shopping.c.yimg.jp/lib/work-italia/shor_line.jpg
ディヴェッラパスタのおいしさの秘密
ディヴェッラの倉庫の画像ディヴェッラパスタが、シェフやお料理好きに絶大な支持を得ている理由は、何をおいてもあの【アルデンテ】の心地よさと、その持続性です。
おいしいお食事を楽しくお話ししながら頂いても、アルデンテが持続するのが理想的。その理想により近いのがディヴェッラなのです。
ディヴェッラパスタは、創業以来100年以上、常に挑戦と実践、そしてそれらがもたらす結果と経験を積み重ねてきました。その歴史は何にも勝る、パスタのレシピとなって現れています。
ディヴェッラのパスタは、いうなれば【中温度・中時間乾燥】
これは様々な地に小規模工場を持ち、大量生産する企業が【高温度・短時間乾燥】であることと、小さな家族経営の業者が【低温度・長時間乾燥】するのとの対比として作り出した言葉です。高温度で短時間乾燥させるということは、すなわち工場の規模を小さくできるということを意味します。規模が小さくなれば、運送コストを抑えるために、様々な土地に工場を設えることができます。しかしこれでは、すべての工場で同じクオリティの商品を生産することは極めて難しくなります。また、低温度・長時間乾燥は大変難しいうえに、品質が安定しにくいのが実情です。
そこで、ディヴェッラは【中温度(70-75℃)・中時間乾燥(12-16時間乾燥)】という製法を生みだし、そうして生産された商品は、消費者団体のブラインドテストで、大変高い評価を得ました。
http://img15.shop-pro.jp/PA01239/897/etc/%C9%BD.jpg?20130604194607
※上記以外の項目も含みます。平均点はその他項目も含んだ平均で、9点満点です。
※イタリア全国消費者連合会所属の栄養学専門家を対象にブラインドテイスティングしました。
https://shopping.c.yimg.jp/lib/work-italia/shor_line.jpg

ディヴェッラ スパゲッティーニ(No.9)5kg(業務用)

パナソニック ハロゲン電球 110V 140W形 広角 口金E11 50mm径 ダイクロプレミア 高輝度タイプ JDR110V65WKW5E11N
パスタ ディヴェッラの人気商品・通販・価格比較 - 価格.comパスタ ディヴェッラの人気商品・通販・価格比較 - 価格.com
国産親鶏 骨付き鶏もも肉 [1本約200g〜250g](冷凍 切込入り) 親鳥 親どり 鳥足 鶏足 チキンレッグ ひね足 業務用 骨付きモモ肉 骨付き鳥 003 ナンバースリー デューサー 4 ミディアムハードワックス 80g 内祝い お返し ギフト ウェッジウッド ワイルド ストロベリー ティーバッグセット(プチギフト用) WEWT-4(のし包装メッセージカード対応不可品)
コンビニ~ディヴェッラ No.9 スパゲッティーニ@100円ローソン : 555コンビニ~ディヴェッラ No.9 スパゲッティーニ@100円ローソン : 555
ディヴェッラ DIVELLA No.9 スパゲッティーニ 1.55mm 500g 包装不可 | 酒類の総合専門店 フェリシティー お酒の通販サイトディヴェッラ DIVELLA No.9 スパゲッティーニ 1.55mm 500g 包装不可 | 酒類の総合専門店 フェリシティー お酒の通販サイト
「訳あり。プチアウトレット」 サントリー 碧(Ao・あお) ブレンデッドウイスキー 43度 700ml(箱なし)
W.L. 2
介護施設で使用されているという意味の表記があったので購入しました。全く水のようなとろみがない商品でしたので、粉末のとろみ材を投入しましたが、ぶつぶつのだまが出来て、一晩ほったらかして置いたらじゃりじゃりのだまになっていました。とろみが必要な場合の介護には向きません。

市場 ディヴェッラ スパゲッティーニ Divella 1.55mm #9市場 ディヴェッラ スパゲッティーニ Divella 1.55mm #9
カーテン 二重 レース 一体型 姫系 フックカーテン 遮光 断熱 防音 チュール プライバシー保護 おしゃれ ピンク スター 丈直し オーダーカーテン ストレージバスケット ポリプロピレン製 直径30×高さ40cm [色指定不可] 米粉パン「レーズンコッペパン」5本入り 東洋マーク メタルソリッドエンブレム
シン 2
色白でも平均的な肌色が馴染むとレビューにあったのですが、全く…商品自体はとても良いです。が、色白に平均的な肌色は絶っっったい馴染みません。小麦肌みたいになってしまいました。少なくとも、ブルベの色白には似合わないと思います。明るい色をまた買いたいと思います。

楽天市場】ディベラ No.9 5Kg (1.55mm) スパゲッティーニ パスタ スパゲティ DIVELLA サイズ : 5kg 入数 : 1 : 業務用容器カイコム 楽天市場店楽天市場】ディベラ No.9 5Kg (1.55mm) スパゲッティーニ パスタ スパゲティ DIVELLA サイズ : 5kg 入数 : 1 :  業務用容器カイコム 楽天市場店
VANGATHER キャリーケース 機内持ち込み 39L 20インチ おしゃれ レディース メンズ TSAロック 全5色 AQ-1711 キャリーバッグ スーツケース 旅行 ダ・ヴィンチ 2023年 システム手帳 リフィル A5 月間1 ... 6穴 手帳 リフィール ダイアリー スケジュール帳 [01] 〔メール便 送料込価格〕
このパスタを食べたくて探してました。 実は少し前まで近くのスーパーに売ってたのですが、突如無くなり困ってました。 このパスタは本当におすすめです。
販売期間 限定のお得なタイムセール DIVELLA ディヴエッラ パスタ 10ヴェルミチェッリーニ 500g 24袋セット 606-102 fucoa.cl販売期間 限定のお得なタイムセール DIVELLA ディヴエッラ パスタ 10ヴェルミチェッリーニ 500g 24袋セット 606-102  fucoa.cl
FY-08PDL9D パナソニック パイプファン トイレ・洗面所・居間 お供え・お悔やみの献花・当日配達おまかせ 仏花 供花 法要 枕花 お盆 翌日即日 喪中見舞い 花キューピットのお供え花束・アレンジ(クイック便)
好き?嫌い? 4
耐久性とか耐水性は、まだ購入したばかりなので分かりませんが、組み立てて、初めて天上が斜めだと気付きました室外機のサイズが大きいので、収納庫だけ購入して、上に鉢を置くつもりでしたが斜めで残念

即日出荷 レイオバック 補聴器用空気電池 PR48(サイズ13)6粒入り無水銀
トスカニー イタリアワイン専門店 / ディヴェッラトスカニー イタリアワイン専門店 / ディヴェッラ

イベント,ベランダ

少し前、だいぶ前、…おっと…一ヶ月も前かい? なるほど? とある県で開催された怪しい植物イ ...

ベランダ

5年前、うひゃーおっされー、なにかに使おうー♪(使いみちは後から考える)と一目惚れしてオム ...

ヒトデ型,耐酸・耐アルカリ感知器 防水型 定温式 特種 ニッタン製

この前アルバムを見ていたら、Ohこれは…やってたねえ…というのがあったので共有します。 初 ...

オキザリス部,球根・塊根植物

殖えると思ったら殖えないで、殖えないと思ったら爆殖するものなーんだ? そうだね、球根だね! ...

ベランダ

最近ちょいちょい100円ショップへ行き、園芸資材として使えるものを探すのが楽しみな緑屋です ...

Haworthiopsis

プチプチムチムチ透き通ったハオルチアは相変わらず人気だけど、硬葉タイプのハオルチア(ハオル ...

多肉植物

某アイドルグループのプロデューサーみたいな名前がついているアガボイデス系エケベリア。 xP ...

オキザリス部,球根・塊根植物

今年はいきなり夏が終わってしまいましたねえ。 いつも9月下旬くらいまで、下手したら10月に ...

ベランダ

次は何を更新するかなーと考えながらiPhoneのカメラロールを見ていたのですが、暑い時分に ...

Tillandsia,着生植物

このままフェイドアウトすると思ったー?残念でしたー!(何 数年の時を経て唐突に始まりました ...
ホンダ耕運機 スロットルワイヤー17910-733-013 対応機種

ベランダ

2回も3回もあってたまるかーい まあね、わたし思いました。誰、こんな植物増やしたの。ね。 ...

レディース カバファントム S M 専用 バッグインバッグ インナーバッグ ポーチ 機能性 分類 化粧品収納 ティッシュポケット,着生植物,ラン

梅雨は風蘭の開花シーズン。 アマミフウランが終わったタイミングで、今度はこちらが盛り上がっ ...

干渉波 低周波 スポンジ 58×11 丸型(8個 12個16個 24個)

今はピリフェラ錦、「ミルキークラウド」って言わないとダメなんでしたっけ。でもまあ入手時の名 ...

イベント,お知らせ

お知らせなのだ。 4年前の写真だけど… 我が大埼玉が誇るアマゾン植物店として有名な むさし ...

ベランダ,お知らせ

緑屋ブログを読んでいる良い子のみんな、こんばんちはー。今日はみんなに質問があるよー。 賃貸 ...

Tillandsia,着生植物

急に暑くなったと思ったら梅雨ですってー。 安心してください、更新は止めない。 今日なんかは ...

ヒトデ型,蔵王高原農園 ナタデココ ( 180g*4袋セット ) 蔵王高原農園

10年や15年前には出回っていたり、ブログで何人もが上げていたりしたけど、近頃とんと聞かな ...

ヒトデ型,ファイン・ラボ マルチミネラルプラスII 150粒

書きたいことを繋げたら呪文になりましたが、唱えてもお姫様にはなれない代わりにクロムチカが召 ...