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活赤貝 殻付き 小 1kg(10〜12玉)

648円

活赤貝 殻付き 小 1kg(10〜12玉)

貝のなかでも高級すしネタとして定番の赤貝。
貝特有のコリコリした食感と磯の香りが特徴です。

現在国産の赤貝は少なく大変高級なものになっております。
中国産赤貝は国産の7〜8倍の流通量があり、
30年以上前から日本の赤貝需要を支えている存在です。
一般的にスーパー等で流通している赤貝は加工冷凍物なので風味は落ちてしまいますが、
活の赤貝であれば国産の半値以下で味も風味も申し分ない存在です。

活赤貝輸入取扱高日本一の当店が特選した赤貝を豊洲市場等への出荷と同じ鮮度で輸入元直売にてお届けします。

殻付きでは剥き方や捌き方がわからないという場合はむき身赤貝、開き赤貝もございますのでぜひご覧ください。



商品詳細

内容量 約1kg
保存方法 冷蔵(5度以下)で保存してください。
消費期限 冷蔵保存で発送日から3日
原材料 赤貝
原産地 中国
お買い物ガイド

活赤貝 殻付き 小 1kg(10〜12玉)

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商品コピーからみて、煮付けに使うサイズと思っていたが、まったく期待はずれでした。あんな大きな赤貝なら 注文しなかった。更に、生食にするには鮮度が悪かった。売れれば良いという程度の商売なら、辞めたほうが いい。
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すこし硬かったが、使用するうちに柔らかくなるだろうといったかんじでした。スヌーピーがさりげなくいるのがかわいいです。

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車のアクセント用に購入しかし、商品はかなり薄くヒートガン成型には向きません商品は弱く伸びる溶ける

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MサイズとLサイズを購入。どちらも手にした瞬間、重厚な雰囲気があって嬉しくなります。ヌメ革の感触はそれをさらに高めてくれます。これに合う雰囲気の筆記具がきっと欲しくなるでしょう。紙束を糸で革に縫い付けてあります。そのためページを足したり、取り外したりは出来ません。システム手帳のようにページを簡単に取り替えられるとイメージしていたとしたらガッカリすると思います。また「手作り」と強調されているように、紙束(リフィル)を糸で革に縫い付けてあるので、紙束の小口や天、地は綺麗に揃ってません。束ねて綺麗にカットしたという感じにはなっていません。糸で縫ってあるだけなので、自分で出来るぞ、と思う方は紙を新しく交換できるかも知れません。革は本革ですが箱から取り出した時、ちょっと革が乾きすぎているように感じました。そこでミンク油を薄く塗ったら油性分がたちまち吸い込まれてしまいました。その後は革のしっとり感と柔らかさが引き立って感じられるようになりました。紙製品に油?と抵抗を感じる方もいるかも知れませんが、ほんの少しならば大丈夫でしょう。

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薄すぎて使う意味がない。真っ直ぐ縦横になんて設置できるわけが無い(薄すぎてよれて無理)

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