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BORDE ボルデ ドライ フンギ ポルチーニ は、フランス産のポルチーニをスライスして乾燥してあります。

          BORDE ボルデ ドライ フンギ ポルチーニ は、フランス産のポルチーニをスライスして乾燥させました。風味抜群です。

「きのこの王様」とも呼ばれるポルチーニは、秋の味覚のひとつとして、イタリア、フランスをはじめ、ヨーロッパでも人気の高い天然きのこです。

甘い香りと強い旨味、弾力のある食感で、パスタやリゾットをはじめ、グリルやフライなど幅広い料理にお使いいただけます。

<ボルデ社について>
1920年の設立以来、天然キノコの専門メーカーとして名を馳せてきた「ボルデ社」。キノコ業界における世界的ブランドとして5大陸、70カ国へ輸出しています。

■品名:ポルチーニ 茸 乾燥 BORDE ボルデ ドライ フンギ ポルチーニ 225g 送料無料 ドライ セップ茸 フランス
■内容量:225g×3
■原材料名:乾燥 ポルチーニ茸
■お召し上がり方:お好みの料理にご使用頂けます。
■輸入者或いは販売者:株式会社ヤマオカ
■区分:食品
■原産国:フランス
■JANコード:4582358764743
■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■注意事項:
妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。

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 ほか、各種ご利用できます。
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・また、時間指定も承ります。
 指定できる時間帯は下記のとおりです。
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FJストラト57を持っています。2年前にFenderヴィンテージ?ノイズレスPUを購入し、同梱のコンデンサーを使わずにこの0.022uf 600Vを付けてみました。自分なりに品の良い艶のあるいい音だと思っていましたが、最近同じPUを使っている友人のストラトの音と比べる機会があり、高域の音瘦せや低域の不自然な強調に気づきました。調べてみると耐圧600Vが原因で、150Vから200Vくらいが適正と判明。本製品の200Vを探すと輸入品で価格が10倍も。そこでPUに同梱されていたもの(0.022uf 耐圧不明)に戻してみると高域?低域ともにバランスのとれた音になり、Fenderらしいギャリギャリ感が戻ってきたという感じです。コンデンサーを変えたくらいでは音の違いはわからないという人もいますが、私のような例もあることを知っておいて頂きたいと思います。

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主に鹿の角や脂っこい木材を削るのに使っていますが、気を付けて使えば非常に優秀です。ただ、目が粗いので削れすぎたりします。脂っこい木材はそのままだと目詰まりしやすいので潤滑油を塗布してから使用しています。注意点として、円柱形のビットの先端の角が1か所、出っ張ってました。荒い成形段階でしか使わないのであまり気にはなりませんでしたが、精密作業の際はややマイナス評価になるかもしれません。

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ポルチーニが大好きで、何度もリピ買いしてます。 しっかりとこせば、ザラザラした食感も残らず使えます。お手軽な値段なので惜しみなく使ってます。
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