精米歩合：５５％
日本酒度：+６前後
酸度：１．３前後
原料米：美山錦
アルコール：１５度
透明感ある味わいを目指して製法の改良を重ねた「黒ラベル」。
（杜氏からのコメント）
日本酒度の数値は+６ですが、実際に飲むと甘みを感じる酒。９号酵母の穏やかな香りがあり、後に味が残らず、すっと軽くて飲みやすい。バランスの良い酒に仕上がったと思います。
飲み方： ◎冷酒・◎常温・○燗酒
お勧めの肴：山菜料理や野菜料理。苦味のある魚。
※夏場はクール便でのお届けとなります。
精米歩合：５５％
日本酒度：+６前後
酸度：１．３前後
原料米：美山錦
アルコール：１５度
透明感ある味わいを目指して製法の改良を重ねた「黒ラベル」。
（杜氏からのコメント）
日本酒度の数値は+６ですが、実際に飲むと甘みを感じる酒。９号酵母の穏やかな香りがあり、後に味が残らず、すっと軽くて飲みやすい。バランスの良い酒に仕上がったと思います。
飲み方： ◎冷酒・◎常温・○燗酒
お勧めの肴：山菜料理や野菜料理。苦味のある魚。
※夏場はクール便でのお届けとなります。
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