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ボリビア産レッドキヌア、ブラックキヌア、ホワイトキヌアのトリコロールミックスです。安心安全なボリビア産のキヌアをミックスしました。
ブラックキヌアはポリフェノールが豊富でお米と混ぜていつものように炊くだけで簡単に美味しい。
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ブラックキヌアはポリフェノールが豊富でお米と混ぜていつものように炊くだけで簡単に美味しい。
【調理方法】
キヌア1に対して水2を鍋に入れ中火にかけます。
沸騰させ水分が少なくなってきたら火を止めて蓋をして10分蒸らします。
最後にお塩を足してさっくり混ぜれば出来上がり。
お米に混ぜて炊く時は普段の炊き方で簡単に炊けます。
情報メディア教育研究部門
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