「Caldereta（カルデレータ）」とは、肉や野菜を香辛料をふんだんに使ったスパイシーな野菜ベースのソースで煮込んだフィリピン伝統の煮物のことです。
■調理方法
1) 一口大に切った肉をきつね色になるまで炒める。
2）1の鍋に水を足して、肉に火が通るまでよく煮る。
3）Caldereta（カルデレータ）ミックスを入れてよく混ぜる。
4）じゃがいも等の野菜を入れて野菜に火が通るまでよく煮る。
米粉、小麦粉（遺伝子組み換えではない）、粉末野菜（玉ねぎ、トマト、にんにく、パプリカ）、砂糖、食塩、香辛料、クエン酸、着色料（アナトー色素）
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