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貝印 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 165mm AE5200
2040円
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●関孫六 ダマスカスシリーズ！165mm三徳包丁●これ一つで肉、魚介、野菜と活用できる、165mm三徳包丁です●ステンレスが32層に重なる「ダマスカス模様」が持続性と研ぎやすさを実現
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みかん太郎 4
駄目だな、薄くてこれからの季節は使えない春寒い日とか秋寒くなってきた頃には良いけど失敗2枚分以上無いと駄目値段の割に薄くで失敗、寒がりや厚手が欲しい人は絶対失敗すると思う。
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rosegarden 5
留め金？クリップの間にプラスチック材が挟んであるのが、とても効いていて外れにくくなってる。
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kuni 4
サラッとした肌触りで柔軟性があり、つけ心地が良いです。手は小さい方ですが余らずいけました！又、伸びも良いので幅広いサイズに対応してそうです。耐久性とUVカット性はこれから見ていきます。
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スーパーで3千円ぐらいで買った包丁がもうボロボロになってしまったので、買い替えました。
よく研いだ鋼の包丁ほどの切れ味はありませんが、この程度の方が逆に使いやすくて良いと思います。
刃が厚く、取っ手がしっかりしているので持ちやすいのも良いです。
あらら 4
特に問題なくつかえた。ただ、袖をずらすとメッシュ部分固定されていないので、袖の中に入れるのが大変だったので、そこが改善できるといいかも。あと、専用の袋がつくとありがたいかなぁ。
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刀のようなビジュアルがカッコいいです。
切れ味は間違いないでしょう。
思っていたほど重たくもなく使いやすそうです。
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油の様な臭いがキツくて着れない消臭出来なければ返品 追記臭くて無理でしたほつれを補修した跡もあり不良品でした
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高いだけあって、非常に良く切れます！！！
持ちやすくて、かつ、握りやすいので、料理の準備がはかどります。
もっと早く買っていたら、これまで随分お料理を楽しくできたのにと思うほどです。
後は、どれほどこの切れ味が持つのか、そこが非常に気になります。耐久性を見ていきたいと思います。
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欲しいけど高価なものなのでずっと悩んでいましたが、毎日使うものなので購入しました。届いて早速使用しました。いろんなモノがどんどん切りたくなる切れ味！スライスも微塵切りも今までの包丁とは出来が違い、自分が料理上手になった気分になります！購入してよかったです。
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切れ味は非常に良く、多様に利用できる包丁です。
ただし、切れ味が良すぎるためか、根菜の皮むきに慣れませんでした。まだ入手した手なので暫くすれば
なじんでくるかと思います。皮をむくときに「ぬるぬる？」と切れる感じです。
関孫六は35年以上も前(魚釣りのために出刃と柳刃)から使っていますので今後もずっと関孫六を使い続けると思います。
小出刃とペティナイフはサブ包丁として便利です。(関孫六ではなくとも) これらも私は関孫六のミドルグレードで
そろえています。
多様な包丁は料理が楽しくなるアイテムであり、水分ふき取りをしっかりして保存すれば10年以上、十数年は使えると思います。
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