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330円
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昨日そば粉使わせて頂きました。このそば粉は初心者の方が使うのに向いていると思います。理由は粉の均一性が高くまとまりやすい事。こねによる粘りも早く完了する事です。但し水分量については少し注意したほうがよいと思いました。
気持ち水加減が少なめのほうが割れる心配はないのでよい結果が得られると思います。
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まなびや 3
イカと繰り返し記載しているので、勘違いしてしまいます。魚のすり身を油で揚げてるものなので、どちらかというと、駄菓子のビッグカツ寄りの味です。イカの感じはほぼしません。価格に釣られて買いましたが、リピートはないですね。
イカと繰り返し記載しているので、勘違いしてしまいます。魚のすり身を油で揚げてるものなので、どちらかというと、駄菓子のビッグカツ寄りの味です。イカの感じはほぼしません。価格に釣られて買いましたが、リピートはないですね。
うまくは打てませんがかえしも作り、だしをとりおいしくいただいています。
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すみちゃん 5
中蓋の穴が大きいので、入れ替えたり、一滴一滴出るように、中蓋に穴をあけて使用しています。問題は中身なので、ご飯がおいしく炊ける様ですし、身体にも良い様なので、楽しんで摂取しようと思います。
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カスタマー 5
母に頼まれて年に数回購入しています。母はごまベースの味噌を作っています。品質も問題ないので、またリピートします。
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福岡県、長崎県産40g (冷凍) お刺身用・ギフト・お中元でもOK
普段はパスタマシンで、パスタやラーメンを、作っています。年越しのタイミングでこちらを使って、年越し蕎麦を作りました。流石にラーメン等とは違い苦戦しましたが、丁寧に扱う事でプチプチ切れずに出来ました。切った直後に茹でていくのも大事ですね。
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フィギュアケース アクリル コレクションケース 組み立て式 安定な固定効果 アクリルケース 防汚れ MDM(幅15x奥行15x高さ25cm) 2年前までそば打ち会に入っていましたが、コロナ感染症のため、現在中断になっています。久しぶりにそばを打とうと思い、そば粉を購入しました。今までは常陸秋そばや北海道産のそば粉を使用していましたが、今回は比較的お得な本商品を購入しました。打った感じはそても打ちやすく、香りもそれなりにするので、大いに満足しています。打ったそばは久しぶりのせいもありますが、とても美味しかったです。リピートしたいので、リピート向けの価格も設定してほしいです。
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産地の点で気になっていましたが、実際に打ってみるととても良い蕎麦粉です。こちらの商品は前回も注文していて、蕎麦粉の状態は大変良い事がわかっていたのですが、こちらの高家梁そば粉も10割で十分に打ち易く香りも良い品でした。また蕎麦切れもしにくく初めて10割に挑戦される方にはもってこいかと思われます。この値段ですから普段使いにもお勧めですね。
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