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愛媛県宇和島市の近海で水揚げされる「ほたるじゃこ」を主原料とした本場の「じゃこ天」です。 一匹一匹魚の頭と内臓を手作業で丁寧に取り除いて、非常に手間隙かけた逸品です。 軽く焦げ目が付く程度に焙ってお召し上がりいただくと更に美味しくお召し上がりいただけます。 愛媛県より「愛あるブランド」および「えひめ伝統工芸士」の認定を受けております。

宇和島じゃこ天3枚入り


●名称 魚肉ねり製品

●内容量 3枚入り
●原材料 魚肉(ほたるじゃこ、アジ、白ムツ、その他)、卵白、でん粉、醗酵調味料、食塩、砂糖、食用植物油、調味料(アミノ酸等)
●賞味期限 8日間
●保存方法 要冷蔵
●製造者 有限会社 安岡蒲鉾店
●栄養成分表示
 エネルギー 123kカロリー
 たんぱく質 15.5g
 脂質 6.2g
 炭水化物 1.2g
 食塩相当量 1.5g
 カルシウム 240mg
●アレルゲン(28品目)卵
※本製品で使用している原料魚は、えび・かに・いかを食べています。また、えび・かに・いかが混ざる漁法で捕獲しています。

●食べ方やレシピ
そのまま、またはフライパンやトースター、魚焼きグリルなどで炙って食べるとおいしいです。
※電子レンジでもいいですが、軽く焼いた方が香ばしさが出ておいしいと思います。

● 冷凍の可否
冷凍可能です。

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法人向け

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プチギフト・シーン

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お返し

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ここがポイント!
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こんな想いで...

ありがとう 感謝 ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね
こんな方に
お父さん 義父 パパ お母さん 義母 ママ 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん お嫁さん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 同期 母 母親 父 父親 両親 実家 娘 息子 子供 上司 部長 お客様 取引先
こんな悩みに
ちくわや蒲鉾は実は「高タンパク・低脂質の低カロリーでヘルシー」な食べ物なんです! ダイエット 筋トレ 体つくり 体作り 脂質が気になる 脂質制限
こんな料理に
鍋 お鍋 うどん そば お吸い物 お味噌汁 みそ汁 ちゃんぽん 煮物
さつま揚げとの違い...
揚げかまぼこといえば一般的には「さつま揚げ」が有名ですね。さつま揚げは主に魚の身だけを原料にしていますが、愛媛県宇和島市発祥の「じゃこ天」は愛媛県近海で水揚げされる新鮮な小魚を骨と皮ごとすり身にして油で揚げています。そのため栄養価が高くカルシウムやEPA・DHAなども豊富に含まれています。
料理が楽になる。魚の代わりに毎日の食事を支える一品
レビュー評価

数多くのメディアに安岡蒲鉾の商品をご紹介いただきました!
安岡蒲鉾の商品が選ばれる理由
当店人気No.1商品宇和島じゃこ天

皆さまの食卓をちょっぴりご紹介!
皆さまの食卓をちょっぴりご紹介!

宇和島じゃこ天はサッと焦げ目がつく程度に焼いて大根おろしポン酢か醤油をかけると最高
じゃこ天の原料は愛媛県近海で水揚げされる魚だけ。
安岡蒲鉾とは
安全安心で美味しいものを。安岡蒲鉾のこだわり
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安全安心で美味しいものを。安岡蒲鉾のこだわり
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香ばしさが際立つ炙りでいただく
うどんやそばパスタにも
じゃこ天料理のレシピ
温めて、そのままおやつや料理素材にも
じゃこ天料理のレシピ

宇和島じゃこ天の栄養成分について
カルシウム補強食品じゃこ天
EPAとDHAも。

宇和島じゃこ天の美味しさへのこだわり
じゃこ天ができるまで
じゃこ天ができるまで
安岡蒲鉾のご挨拶
安岡蒲鉾の工場紹介


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主にお茶の煮だし用に使用しています。・沸騰時の笛の音がとても大きいです。 初めて笛吹きのやかんを使いましたがここまで大きいかとびっくりしました。 この音のおかげで火にかけたことを忘れなくなりました。 いきなり大きい音が出るのではなく徐々に大きくなっていきます。 蓋を開けて沸かせば音は鳴りません。・水を適量にしないと結構な勢いで吹きこぼれます。 出口がストレートなので出やすいのかも。 蓋を閉めていても吹きこぼれるので適量か、線の少し下ぐらいの量で使用しています。 内側にも適量の線を入れてほしかったです。・中身を移し替える時に気付いたのですが、角度を付けないと中身が全部出ません。 角度を付けても幸い蓋が少し固く閉まるので蓋から漏れることはありません。・見た目は鏡面でキレイですが洗った後拭かないと水の跡がうっすら残ります。少し不満はありますが今のところ気に入っています。

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値段なり。精度もそれなり。リングゲージをゲージ棒で測るとかなり誤差がある。目安程度でよければコスパは良い。

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大きい、大きいというレビューを見ていたのである程度は覚悟していたし、お好み焼きを作る時にもう少し大きいターナーが欲しいと常々感じていたので購入しました。が、持ち手も長いし、乗っける部分もおおきく我が家の深底フライパンでお好み焼きを焼くときには使えませんでした。頂き物のステーキを一枚焼くときには安心感を持って使えたので、普通のフライパンでドーンと一枚大きなお好み焼きを焼くときには使えるのかな。持ち手はもこもこの形で握りやすいです。ただ一般家庭の普通の食事ではそれほど活躍の場は無いかと思います。

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