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■紅鮭の美味しい食べ方
美味しい紅鮭が手に入ったら、上手に料理して美味しくたべたいよね！お客様はいつも紅鮭をどのようにお料理してますか？
紅鮭の塩焼き、紅鮭のちゃんちゃん焼き、紅鮭のパスタ、紅鮭とイクラの親子丼、紅鮭のキッシュ等、1匹紅鮭がいれば様々なお料理方法にて楽しむことができちゃいます！ちなみに私は、定番中の定番ですが、紅鮭に限らず鮭と言ったら塩焼きが一番好きです！
やっぱりなんだかんだ言って、シャケと言ったら塩焼きじゃないですか？
真っ赤な身が特徴の紅鮭は、秋鮭や銀鮭と比べても身がふんわりとやわらかくとても食べやすいのが特徴です。また鮭そのものの味わいもしっかりとしているので食べた時の「あ〜鮭食べたな」という感覚がぜっんぜん違うんです。
あまり細かいことを言っても実際に食べてみないことにはよくわからないですよね。
まず食べてみてください！これであなたもシャケマスター！なんちゃって。笑
さらに、進風水産ウオスで販売する紅鮭はしっかりと紅鮭本来の味わいを堪能していただくために甘塩仕上げにしております。じっくりと紅鮭の旨味や味わいを堪能してみてくださいね。
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ウオスの紅鮭切身について
さらに！焼いたときに身がパサつかないよう切身の厚さにもこだわっています。およそ2〜3センチ程度を目安に切り落としています。薄切りの鮭ならスーパーへ行けばいくらでも販売されていますからね！
真っ赤な身が特徴の紅鮭を、使いやすいように切身にして、1枚ずつラッピングしたものを10枚詰めました。個別包装なので、美味しい状態での長期保存が可能です。食べるときに1枚ずつ小出しにしながらごゆっくりお楽しみください。
紅鮭の美味しい塩焼きの作り方
上手な焼き方のコツは、まず火加減を弱火にセット！身側を6〜7割くらい焼いて、裏返して皮側を焼きます。そして仕上げの30〜40秒前に強火にします。
こんがり美味しそうな焦げ目がついたら完成です☆さぁお召し上がれ！
ふっくらと身が柔らかく食べやすい紅鮭は、お弁当のおかずにして、冷めても美味しくたべれるのが嬉しい♪
商品詳細
商品名：紅鮭
販売会社：進風水産
内容量：10枚
加工地：北海道
賞味期限：約1ヶ月
保存方法：要冷凍 -18℃以下
所在地：札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18
備考：時期によって、パッケージや産地が異なる場合がございますのでご了承ください
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凄い値上がりしましたね????2倍以上…
ネットで買える紅鮭では美味しいと思い、リピート買いしてましたが…コロナの影響ですかね。。再検討させて頂ます。
干物も美味しいですよ!
ぜい 3
グロメット自体は問題ありません。ですがケースのしまりが非常に悪くなかなかちゃんと閉まりません。気を付けてはいたのですがケースごと袋に入れて運んだ際に開いてしまい、全てこぼれて、もう元に戻す気には到底なれません。。。
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早々に発送してくださり、有難う御座います。無事、紅鮭が届きました。前回は、新巻鮭を注文させて、もらいました。
食べて、非常に美味しかったです。今回注文した、紅鮭を食べるのが、楽しみです。そして、担当者さんの心温まる文書面に感動しました。また、魚介類が恋しくなったら、注文させて、頂きます。有難うございました。
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ベンリィ50プロ(AA03)にて使用。交換当初は難なく乗れていたが、少し経つと発進時に滑りが発生。今は仕方なく乗ってますが、いずれ純正に交換します。
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とても満足しました。
お得な気分でウキウキしました。
一切れ毎にラップにくるんであったのも嬉しかったです。
ありがとうございました。
ノア 4
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鮭が好きで、但し、塩梅にはとても煩く（塩分の高い食品は苦手）、中々美味しい鮭に巡り合えず、今回はお試しで注文してみました。届いて直ぐに（冷凍のままでもOK）卓上ミニホットプレートにキッチンペーパーを敷いて焼いて頂きました。美味しい事美味しい事！パクパクと、ご飯も進み大満足です。やっと美味しい鮭に巡り合えた～！ 鮭は（紅鮭は特に）身体にも良い事はこっそりと知られていますね。（今は免疫力を上げたい時ですので）次回は冷凍庫を少し空けてから沢山購入したいと思っております。脂の乗り、鮭の味、柔らかさ、そして一押しが塩梅・・・本当に美味しかったです。御馳走様でした♪
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