国産さばへしこスライス（50ｇ） 調理済みだからお手軽！刺身 鯖 福井 石川 珍味 おつまみ 日本酒 肴
194円
国産さばへしこスライス（50ｇ） 調理済みだからお手軽！刺身 鯖 福井 石川 珍味 おつまみ 日本酒 肴
国産で脂ののった寒さばにこだわり、百年以上続く製法でじっくりと漬け込んだ味わい深い鯖のへしこです。糠床に使用する水は平成の名水百選「白山美川伏流水」を使用し、木樽にてじっくり1年自然発酵熟成させています。そして隠し味にはいわしの魚醤である「いしる」をたすことによってより深みのある味わい深い鯖のへしこに仕上げています。
さらに出来上がった鯖のへしこを糠をおとして本みりんにて味を調え、骨をとってスライスして完成です。
お刺身でも軽く炙っても美味しくいただけます。
さばへしこスライス 商品詳細| 内容量 |
さばへしこスライス ５０ｇ |
原材料 |
さば(国産)・米糠・米麹・赤唐辛子・いしる(魚醤)・本味醂・食塩 |
保存方法 |
お届け後ならびに開封後は１０℃以下で保存ください。 |
賞味期限 |
２ヶ月間 |
特徴 |
※ 他商品同梱可能 |
※ 配送については常温便にてお送り致します。但し、夏季(５月〜９月)は全商品クール便になります。 ●さばへしこスライスのお召し上がり方 スライスしてありますのでそのままお召し上がり下さい。お好みでレモンや酢を落としても美味しくお召し上がりいただけます。 鯖のへしこはもともと保存食（お漬物）ですので、焼き魚感覚でパクパク食べられると塩辛いと思います。そこで少量ずつをごはんのおかずやお茶漬けとして、又は酒の肴としてお召し上がり下さい。 ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/クリスマスギフト・プレゼント・ご贈答などにご利用下さいませ。すべての商品にのし対応をしております。 【さばのへしこ】【鯖のへしこ】【鯖へしこ】【ぬか漬け】【糠漬け】【ぬかづけ】【ヘシコ】【荒忠商店】 | |
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石川出身のＭ大学元教授が我々の事務所にお土産として持参して下さったのが鯖へしことの出会いでした。その時は誰の知恵だったのか、ホットプレートが用意され、その上にへしこが並んでいました。初めてみた私は、小さな魚の切り身がホットプレートに？？？よくわからないまま、アツアツのご飯の上に載せて、白飯と一緒に口に含んでみたのですが、これがまぁ、なんとも言えない美味しさ。同時に、これは日本酒のつまみとしては最高ではないかと思いました。根っからの日本酒好きなものですからそう思うのも不思議ではありません。しかし、日本酒との相性の良さは格別だと思います。アツアツの白飯との相性もバツグンですが、お酒好きな方はぜひツマミとしてもどうぞ。そのままでも行けますが、炙ると尚一層美味しいです。
ヒーター 足元 デスクパネルヒーター パネルヒーター デスク 暖房 PH-TSA-H アイリスオーヤマ 一度別の所からへしこを取り寄せましたが糠をとり切るのが大変でした。ただ味はとてもよかったので
すでにスライスされたこういう商品は助かります。
茶漬けにするととても美味です。
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余暇人 5
道糸は30年来砂紋を愛用しています。一番安心して使えます。それに合わすのはやはり同じゴーセンが一番です。何度か他社の製品を使いましたがゴーセンが一番トラブルがなく安心して使えます。結束は電車結びで途中に一回外掛けを入れています。具体的には内掛け3回、外掛け1回、内掛け3回で結んでいます。これですっぽ抜け、結束部での切断等のトラブルは一度もありません。
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T. イノウエ 4
仕事用に購入しました。小道具を多く所持するため、ポケットの多いヴェストが欠かせません。ところが、夏用のメッシュタイプだとファッション性を優先するのか、ポケットが少ない?ポケットが小さい?生地がチャチ?丈が長く腰にまとわりついて動きにくいのいずれかが不満点になる場合が多いのですが、この製品はいずれの点も完璧にクリアしています。ポケットの中の縫製ですが、内側の縫い合わせた布の端が無造作に残されていたので、初めはずい分雑な仕上げだなと思いましたが、鍵等の硬くて突起のある様な物を出し入れする時、これがメッシュの目に引っ掛けるのを防ぐ効果がある様に感じました。かさのある物をポケットに入れても着心地が窮屈にならないのも流石です。 ファスナーは無造作に扱うと生地をかみ込んだり、左右の合わせがずれてかみ合わず動かなくなったりしやすいので要注意という事で、星4つとしました。カーキを選びましたが、写真の様な白っぽいグレーではなく、黄土色の様な色でした。これはこれで結構おしゃれに見えたので結果オーライとしました。
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カッコいいよね！生地が少し厚い感じがする！もう少し薄くサラッと着たい！でも気に入っています。
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ranAmazon カスタマー 4
ヒラスズキ釣りに最適ですよ。有名なメーカーのルアー1個分の値段で、これ3個買える。今2650円。
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食べました。旨い！旨すぎる！辛口端麗の日本酒の肴に最適！正直、いくらでも食べれます。そして日本酒も進みます。飲み過ぎ注意ですね。
二児のはは 1
保冷バッグに朝いれて、3時間後にはぬるくなってました。
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ダヴィンチ システム手帳 リフィル 聖書 フリーウィークリーD [01] 〔メール便対象〕
鯖へしこを試食させて頂きました。美味です。刺身、お茶ずけで楽しみました。次回、糠漬けのままを購入します。
伽羅 1
バス釣り用に2gと3gを購入しました。数を釣るだけならこのオモリで十分です。有名釣りメーカーの物は全く必要ないです。11月、2度の琵琶湖の釣行(約9時間)で、このオモリを使った常吉リグで100尾以上釣りました。
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久しぶりにへしこを食べたけどとても美味しかった。
スライスされてるのでお手軽でとても良い。
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