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まめやの底力　大特価　アメリカ産レッドキドニー　1Kg

★アメリカ産のレッドキドニー（ダークレッドキドニー）です。
★チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。日本ではサラダやカレーに使われています
。
★紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴です。クセがなくさっぱりと召し上がれることもサラダに使われる理由です。
★内容量1袋1Kg（業務用大袋タイプ）
★賞味期限　2年
★保存方法常温　原材料レッドキドニー（アメリカ産）

品種

レッドキドニー（ダークレッドキドニー）

規格

1Kg（業務用大袋タイプ）

商品説明

チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。日本ではサラダやカレーに使われています。紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴です。クセがなくさっぱりと召し上がれることもサラダに使われる理由です。よく「レッドキドニー」と「金時豆」はどこが違うのか？と聞かれますが、同じ赤いいんげん豆なのですが、「皮の硬さ」と「豆の風味」などが全く違います。簡単に言えば、豆の味が違うということです。レッドキドニーは皮がしっかりしているので、煮込み料理に豆の形を残したまま調理できますが、金時豆では崩れてしまいます。また、金時豆は独特の風味があるので、サラダなどに使うと具材によってはバランスが崩れてしまいます。両者は調理する内容によって使い分けるとそれぞれがおいしくいただくます。

産地

アメリカ

賞味期限

包装から2年

調理例、用途

1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）カレーや、サラダスープ等にご利用頂けます。

配送方法

宅配便
★アメリカ産のレッドキドニー（ダークレッドキドニー）です。★チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。日本ではサラダやカレーに使われています。★紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴です。クセがなくさっぱりと召し上がれることもサラダに使われる理由です。★内容量1袋1Kg（業務用大袋タイプ）★賞味期限　2年★保存方法常温　原材料レッドキドニー（アメリカ産）

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※駐車場あり（8台可）

ハイルーフ車の方はご来院前にお電話下さい。敷地内の駐車場所をご案内致します。

当院で行っている診療

内科疾患（風邪・胃腸炎・インフルエンザなどの細菌性及びウイルス性感染症、頭痛、気管支喘息・肺炎・肺気腫・睡眠時無呼吸症候群など呼吸器疾患、花粉症(花粉由来の皮膚炎・鼻炎・結膜炎含む)・アトピー性皮膚炎などアレルギー疾患、糖尿病・高脂血症・高血圧・痛風などの慢性疾患、膀胱炎・腎盂腎炎など泌尿器系疾患、肝炎・肝硬変・胆石など肝臓・胆嚢系疾患他内科全般ほか）の診療
小児科疾患一般の診療
外科疾患（外傷全般、やけど、ねんざ、巻き爪ほか）の診療
消化器内科疾患（吐き気、むかつき、腹痛、便秘、下痢、過敏性腸症候群など食道、胃、十二指腸、小腸、大腸、S状結腸、直腸系疾患）の診療
慢性腰痛、肩、腕、背中、首痛などの診療、各種リハビリテーション（保険適用可）
各種予防接種（乳幼児・成人対象）の実施
健康診断と検診/特定健診、市がん検診、事業所健診、入学時・入社時健診
各種検査/ピロリ菌検査、肝炎ウィルス検査、新型コロナウイルス感染症及び風疹など各種感染症の抗体検査
新型コロナウイルス遺伝子検査/NEAR法・real time RT-PCR法の実施及び陰性証明書(和・英とも)の発行
脳梗塞及び心筋梗塞の将来的発症リスク予測検査/LOX-index(ロックスインデックス)検査
禁煙外来
プラセンタ注射・内服、疲労回復にんにく注射、美肌注射／点滴の実施（自由診療）
ピアスの穴あけ（ファーストピアス含む）

詳細は「当院の特徴」のページをご覧ください。

病気の説明のページも併せてご覧ください。

診療時間

診療時間	月	火	水	木	金	土	日
9:00～12:00	○	○	○	○	○	○	―
17:00～19:30	○	○	○	―	○	―	―

※お子様の予防接種は午前10:00～11:00または午後17:30～18:30にお越し下さい。　
予約は基本的に不要ですが、在庫確認の上でご来院下さい。
母子手帳をお忘れなくご持参下さい。

※成人の方の予防接種は診療時間内いつでも実施が可能です。
ご希望のワクチンの在庫確認の上、ご来院のご予約をお願いします。

※往診しています。お気軽にご相談ください。

休診日：日曜、祝日、木曜・土曜の午後

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当クリニックは、下記医療機関と緊密な診療連携を結んでいます。
必要時には、専門外・専門内問わず、適切なタイミングで他病院への紹介をいたします。

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まめやの底力 大特価 アメリカ産レッドキドニー 1Kg

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