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ワイン スパークリング クレマン・ド・リムー シャトー・ド・ヴィルロング 2019 ドメーヌ・ロジェ※ヴィンテージが異なる場合があります

594円

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ワイン スパークリング クレマン・ド・リムー シャトー・ド・ヴィルロング ドメーヌ・ロジェ 白 wine




ワイン名 Domaine Rosier Cremant De Limoux Chateau De Villelonguue
ワイン種別 泡白
ブドウ品種 シャルドネ　シュナン・ブラン　ピノ・ノワール
生産者 ドメーヌ・ロジェ
生産地など フランスのスパークリングワイン　クレマン
原産地呼称 AOCクレマン・ド・リムー
その他備考

●フランスのスパーク発祥の地であり、高品質産地として名高いリムー。！

明るい黄金色に、エレガントでフレッシュな柑橘系の香り。

リンゴやレモンの皮、トロピカルフルーツのフレイバーを持つ、とてもジューシーな印象。

しっかりと感じるトーストの香りは、フィニッシュまで続き、親しみやすい風味の中に、きりっとした味わいもあり、シャンパーニュにも見劣りのしない非常に上質なヴァン・ムスーです。


クレマン・ド・リムーとは、ラングドック地方の西部リムーで作られるスパークリングワインです。主にシュナン・ブランやシャルドネで作られるのが一般的な、高品質スパークリングワインです。


リムーは、実はスパークリングワイン発祥の地として知られ、その歴史は500年前にもさかのぼります。1700年にドン・ペリニョンが生み出したシャンパーニュよりも歴史が古く、世界最古のスパークリングワインと言われている、非常に歴史のあるスパークリングワインなのです。


生産者ドメーヌ・ロジェはリムーのトップ生産者の一人で、特にスパークリングワインで高い評価を得ています。ブドウ本来のピュアな味わい、自然が作り出す風味を大事にしたオーガニック農法にこだわることで有名なドメーヌです。


シャルドネを主体にシュナンブラン、ピノ・ノワールをブレンドして作られ、ブドウは全て無農薬のものを使用して作られています。


美しい泡立ちとバランスの取れた上品な味わいが特徴で、エレガントでフレッシュな柑橘系の香りに、りんごやレモンの皮、トロピカルフルーツのニュアンスが感じられます。シャンパーニュにも見劣りしない上品な品質を、その歴史を感じながらぜひお楽しみください！

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涙型のお香立ては、穴が小さい・・・・のです。かなり細いお香でなければ立てられません。そこは少し残念です。ただ、数とお値段を思うと妥当なのかもなぁ。。。といったところかな。

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造花シキミが欲しいと言う方がおられたので、代行して購入しました。色あいは良かった様ですが、拡がりがイマイチといって、ご自分で拡げていました。また、下の枝の部分が短く、すっぽり花瓶に埋まってしまった様で新聞紙を詰めていました。形状が上から中腹に拡がる自然な感じが良いと思います。下の枝は長さが調整が出来る様になっているともっと良いですね。

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農業×土木を学ぼう！
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概論

日本における農業土木の歴史　〜近世〜

2022年6月12日
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