ツー イン ザ ブッシュ シャルドネ 2019 バード イン ハンド 白ワイン
ワイン名 : ツー イン ザ ブッシュ シャルドネ バード イン ハンド
産地 : オーストラリア ＞ 南オーストラリア ＞ アデレードヒルズ
生産者 : バード イン ハンド
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Two in the Bush Chardonnay Bird in Hand
内容量 : 750ml
JANコード : 9325512000258
輸入元 : GRN
分類記号 : 乙23丁N戊N己N
ワインに関する資格の世界最高峰であり、世界に340名ほどしかいないという超難関のマスター・オブ・ワインであるキム・ミルンが醸造長として腕を振るう。
フレンチオークで熟成されており、樽の風味が効いたシャルドネ。柑橘系やストーンフルーツの生き生きとした香り。白桃やネクタリンを思わせる芳醇な味わい。天然酵母による発酵に続き自然なマロラクティック。複雑味のありながらも、わかりやすく優しい味わいは、さすがMWといったところでしょうか。
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| 産地 : |
オーストラリア ＞ 南オーストラリア ＞ アデレードヒルズ |
| 生産者 : |
バード イン ハンド |
| 品種 : |
シャルドネ 100% |
| 英字 : |
Two in the Bush Chardonnay Bird in Hand |
| 内容量 : |
750ml |
| JANコード : |
9325512000258 |
| 輸入元 : |
GRN 《ワイナリーについて》
バード イン ハンドは、アデレード・ヒルズ育ちのアンドリュー・ニュージェントと彼の父であるマイケル・ニュージェントによって1997年創業された家族経営のワイナリーです。当時はまだ新興ワイン産地であったアデレード・ヒルズに80エーカーの畑を購入しました。醸造長であるキム・ミルンは、オーストラリアで2番目にMW（マスター オブ ワイン）を取得。これはワインに関する資格の世界最高峰であり、世界に340名ほどしかいないという超難関。彼は2003年からバード イン ハンドの醸造長を勤め、2014年、2015年とワイン メーカー オブ ザ イヤーを受賞。
標高は平均450mに位置する畑は、冷涼な気候で降雨量は年間約780mm。セントローレンス湾からの海風、マウント・ロフティ山脈から降りてくる風、オーストラリアの恵まれた日照量が組み合わさり、ブドウの生育に良い影響を与えている理想的な環境です。ワイナリーの名前はアデレードから約37キロ離れたウッドサイトという小さな町に位置した金鉱山「バード・イン・ハンド」から名付けれました。
《ツー・イン・ザ・ブッシュ シャルドネ》
フレンチオークで熟成されており、樽の風味が効いたシャルドネ。柑橘系やストーンフルーツの生き生きとした香り。白桃やネクタリンを思わせる芳醇な味わい。天然酵母による発酵に続き自然なマロラクティック。複雑味のありながらも、わかりやすく優しい味わいは、さすがMWといったところでしょうか。
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ツー イン ザ ブッシュ シャルドネ 2019 バード イン ハンド 白ワイン
