ふるさと納税 BAK012 長崎県産 本マグロ「中トロ」約700g 長崎県東彼杵町
■ 容量
・本マグロ(養殖)中トロ 約700g
■ 配送について
ご注文後、1〜2か月で配送いたします。
(発送期日はマグロの水揚げ状況につき前後する場合がございます)
※到着日の指定はできません。
のしご希望の際は備考欄にご記入ください。
タイプ:【冷凍】【のし】
【マグロの供給量の兼ね合いにより、配送の日付指定や配送希望期間の指定は承っておりませんので、予めご了承ください。】・解体後即冷凍だから身色が鮮やか
【マグロの供給量の兼ね合いにより、配送の日付指定や配送希望期間の指定は承っておりませんので、予めご了承ください。】
・解体後即冷凍だから身色が鮮やか
・人気No.1!マグロといえば中トロ!
・ぜひ、刺身でお召し上がり下さい!
・大村湾でとれた海の幸をお届け♪
※大村湾漁協ではマグロを新鮮に届けることを第一に考え、
酸化を防ぐため、極力包丁を入れず「皮つきのブロック」という形でお届けしております。マグロの皮はもちろん食べることもできます。(私のおすすめは皮ポン酢)
まぐろの皮はコラーゲンたっぷりでコリコリして美味です。
皮つきでびっくりする方もいらっしゃると思いますが、私たちのこだわりを感じていただければと思います。
※発送形態は段ボールでの発送です。発砲スチロールではありません。
マグロの部位で一番人気!
とろける脂身と、赤身のバランスが絶妙な部分が中トロ。
そんな中トロをたっぷり700gお届けします♪
長崎県の養殖場から直送された1本約50kgサイズの「生の本マグロ」を大村湾漁協直売所にて解体即販売。
各部位を詰め合わせにしてクール便(冷凍)でお届けいたします。
地元では生のまま食しますが、地方発送分はお届けまでに時間がかかりますので、一旦冷凍処理しております。
解体後すぐに冷凍することで解凍後の発色がきれいで見栄えの良いお刺身で召し上がれます。
※品物到着後の再冷凍はあまりお勧めできませんが、再冷凍される場合はすぐに冷凍して下さい。その場合の消費期限は5日〜6日程度です。
着後すぐに解凍される場合は、解凍後2日以内にお召し上がり下さい。
ふるさと納税 BAK012 長崎県産 本マグロ「中トロ」約700g 長崎県東彼杵町
皮つきは新鮮ですが、切りにくいです。
骨、すじもあります。
ですが、時間とともに色が変わるのが少なめでしたので、やはり新鮮なのだと思いました。
場所によっては大トロなのかと思うくらいあぶらがのっている部分もあり満足でした。
お値段はお高めなのでお値段相応かと思います。
注文してから知ったのですが冷凍マグロは届いてからすぐに食べないといけないらしく、再冷凍や小分けも難しいお品なので小さい子供と大人一人だけの家庭で食べ切れるか不安ではありました。しかしながら味も美味しく、マグロ大好きな息子もパクパクたくさん食べてくれて、一部は塩胡椒をまぶしてレアステーキにしたり一部は漬けでアヒポキっぽくしたりで二、三日で食べ切ることができました。大人二人の家庭でも二日間はマグロづくしになると思います。笑 ありがとうございました。
中トロは大好きなので、私は多少味にはうるさいです。喉を通った後に鼻から出る中トロの風味は普通でしたが、食べ慣れていない人には、めちゃくちゃ美味しいと思います。スジも全くなく、食感は最高でした。