フレンチの巨匠「三國清三」が認めた北海道産の天然秋鮭。
新巻鮭は塩味がきつくないので、焼き鮭やちゃんちゃん焼きはもちろん、
フライ、ホイル焼き、味噌漬けなど、多彩な料理で楽しめます。
■内容量:銀聖姿切身 約2.5kg(4分割真空パック)
■アレルゲン:さけ
■賞味期限:製造日から冷凍で90日
■保存方法:冷凍で保存
■送料:送料無料
(沖縄・離島は別途ご請求になる場合がございます)
■のし:短冊シールで対応致します。
※名入れは出来ません、ご了承ください。
■生産地/加工業者:北海道
フレンチの巨匠「三國清三」が認めた北海道産の天然秋鮭。 新巻鮭は塩味がきつくないので、焼き鮭やちゃんちゃん焼きはもちろん、 日高沖で獲れた個体のうち、銀色に輝く鱗を持つ『銀毛(ぎんげ)』の鮭で、
新巻鮭は塩味がきつくないので、焼き鮭やちゃんちゃん焼きはもちろん、
フライ、ホイル焼き、味噌漬けなど、多彩な料理で楽しめます。
あらかじめ切り身にしたものを4分割して真空パックしました。
使う分だけ解凍できて便利です。贈り物にもおすすめです。
■フレンチの巨匠「三國清三」が認めた北海道産の天然秋鮭
フライ、ホイル焼き、味噌漬けなど、多彩な料理で楽しめます。
あらかじめ切り身にしたものを4分割して真空パックしました。
使う分だけ解凍できて便利です。贈り物にもおすすめです。
【銀聖(ぎんせい)】とは?
加工前の重量は3.5kg以上。水揚げの一割にも満たない希少な高級ブランド鮭です。
鮮度保持のルールも定め、日高定位置漁業者組合の厳しい基準を
クリアしたものだけに認証シールを貼って出荷します。
■フレンチの巨匠 三國清三
■のし・梱包について