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キタノカオリ 2.5kg TOMIZ cuoca(富澤商店)

480円

キタノカオリ 2.5kg TOMIZ cuoca(富澤商店)

蛋白11.5±1.0% 灰分0.50±0.05% ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴の小麦粉です。食パン、テーブルロール、菓子パン等に。






■名称:小麦粉
■原材料名:小麦
■賞味期限(未開封時):180日 ※製造日を起点とした期限です。
■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
■アレルギー:特定:小麦 
■コンタミネーション:* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
■注意事項:* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者:株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4

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一度お店の方で購入したのですが、2.5キロあるので持ち帰りがしんどく、今回はクーポンが出ていてお店で買うより安く買えたのでネットで注文しました。この強力粉は少し黄色っぽく小麦の味わいが感じとれて好きです。扱いやすいのもいい。
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ムイト 5
画像で見たよりもとても可愛くキレイでとても良かったです。ただ、商品が届く時、家にいない時間に来たので不在票が入っていたのですが、差出人の所に"中国様"と書かれていてとても驚きました。まさか中国から届くとは思っていなかったので、ちゃんと受け取れてよかったです。しかし、本当に細工が綺麗で大きさも丁度いいくらいなのでオススメです。買って良かったと思いました。

ホームベーカリーでのパン焼きに使用! ピザもパンも美味しくつくれました。単体だともっちりで、ちょっと重めの印象なので、薄力粉を混ぜて焼いてみたところ、ふんわりとした出来栄えで美味しかったです。うっすら黄味ががった生地で見た目にもおいしそうなパンが焼けます。
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ココなな 5
耳たぶが大きめなので、なかなか付けていて痛くなくて自分に合うものがなかったので、これはすごく気に入っています。痛くもないし、さりげなくて良いです。すぐに届いたのも嬉しかったですし、梱包も丁寧でした。

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香りもモチモチ感も味も申し分無いです。私はもっぱらホームベーカリーで焼いてるのですが、春よ恋より焼き上がりもしっかりしていて切るときも扱いやすいです。粉は少し黄色っぽいです。冷めても香り良く美味しいので、普段レーズンや胡桃を入れて焼いている私がプレーンのバタートーストにはまってます(笑)
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以前、スタイルドの80Wタイプを購入した経緯があったので、今回は同メーカーのワンランク上の100Wタイプの物を購入してみた。しかし、点灯させてみるとあまり明るくない。数字上のルーメンにはアップしているのだが80Wタイプの物とほぼ変わりない。期待外れの商品であった。

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家庭で美味しいパンを作りたくて注文しました。これまで冨澤商店さんとは数品の商品を取引しましたが満足していますので、この商品は初めてでしたが、出来上がったパンは食感がもちもちしていておいしいです。私はソフトバンクユーザーなので日曜日に注文するとポイントをたくさんもらえるので大変助かっています。
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