刺身醤油 鹿児島 九州 おさしみしょうゆ 刺身醤油 濃口 甘口 さしみ に おすすめ ヤマガミ 1000ml 3本セット 上原産業 お土産

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刺身しょうゆ　とは、濃口や薄口、溜まり・再仕込み しょうゆ に出汁や糖分を加え、刺身に合うように調整した「しょうゆ調味料」の事です。
刺身に合うように調整されていますが、調整に使っているのが出汁や糖分のため調理用としても使えます。
刺身は勿論料理にも コクと甘みのおさしみしょうゆ

〇ゆとり店員オススメ：ブリの照り焼き
照り焼きのタレを作る際、本商品自他の甘味が強い為、砂糖の量をかなり減らせます。
人によってはみりんや料理酒もいらないかも。
口に入れれば最初にタレのやさしい甘みと芳ばしい香りが口内を満たし、
一噛みで身の奥からブリ特有の淡白ながらしっかりと主張したうま味があふれ、
噛めば噛むほどに口内でその姿（味）を変化させる。
きっと白いご飯が欲しくなる事でしょう。

〇裏オススメ：サーモン丼（こちらは好みが大きく分かれます。故に裏です。）
作り方は至って簡単。
丼によそった炊き立てご飯にサーモンの切り身を好きなだけ乗せ、その上から本商品を1周回しながら垂らすだけ。
サーモンのうま味と甘み、それをご飯と繋げ1段階上へと昇華させ、刺身しょうゆ自身の香りと甘みをもって完成させる一品。
ご飯と切り身、しょうゆの黄金比率は個人・体調によって変わる為、自分だけの究極の1杯を探求するのもいいでしょう。
しょうゆをかけすぎるのが心配な方は予めタッパーに切り身と本商品のみを入れる事で漬けを作っておき、それをご飯に乗せるといった方法もあります。
薬味を乗せたり、他の魚の切り身等を入れるのもいいですね。（イクラを乗せて海鮮版親子丼とか）

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Amazonのお客様 3
接点が簡易で、ハンダ付け加熱に弱いので注意が必要。上手く付けられても、チャタリングが酷いので工夫しないと使えません。数十msどころでは無く、数百ms…コンマ数秒間隔で2～3回程度の接点接触が有ります。それで構わない用途向きです。試作ですのでこれでも使えますし、逆に良い勉強にはなりました。

甘い醤油を探していたところ、こちらの九州おさしみ醤油を見つけて早速購入してみました。お刺身にとても合います。

九州鹿児島の甘口の味が出て、鳥刺しによくあいます。大根の千切りには最適です。

taku 3
軽くて便利。耐久性が高ければ言う事なし。

コ－チャン 3
不要なFAXの印刷をしないで済みますが、液晶がもっと大きくてもいいかな～。新規で電話帳登録する時の入力が面倒、特にフリガナ

九州醬油を探して購入させていただきました。価格と内容に満足です。特に新鮮な魚が入りました際には特に美味しくいただけます。

s.k 5
画面のスムーズな動きとデジタルクラウンの操作性は抜群です。長く使っていないのと、水がかかるような使い方はしていないので耐久性、耐水性などは分かりません。