業務用 特級厨師 鶏油 300g 23193 鶏脂 中華料理

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鶏脂をベースに香味野菜(長ねぎ・生姜)で香りづけした中華料理には欠かせない鶏油(チーユ)です。ラーメン使用量の標準使用量は小さじ1杯(約5g)です。調理の仕上げ、ラーメンスープのトッピング、各種料理にご使用下さい。

■原材料：チキンオイル(日本)、植物油(大豆油、なたね油)/酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に大豆・鶏肉を含む)
■調理方法：そのままご使用下さい。
■最終加工地：日本(山形)
■規格：300g
■メーカー：丸善食品工業
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