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石巻とそこに連なる牡鹿は世界三大漁場の一つ、三陸沖の最南端です。リアス式海岸特有の漁場環境により植物プランクトンが発生し、それを餌とする牡蠣やホヤ、ホタテなどが育つ最高の環境が整っています。

東日本大震災で甚大な被害を受けた牡蠣の養殖設備ですが、漁師さん達の努力で漁船や加工場の立て直しを行い、養殖用のいかだを大幅に減らした状態で再開しました。
生産量は震災前より落ちたものの、稚貝も減ったことで逆に過密養殖が解消した結果、成長も早く、牡蠣一つ一つが栄養素を多く取り込めるようになった為、味の濃厚さも増すというプラスの成果を得ることが出来ました。

三陸生まれの牡蠣は、山からのミネラルと栄養を元にして繁殖するプランクトンがいる中でじっくり育ち、海水温の低さにより身が締まっていてミネラルも多いのが特徴です。旨みと栄養が凝縮されています。

お手軽にお使い頂けますよう、殻から外した剥き身をご用意いたしました。
生食が可能ですので様々な調理をお楽しみ頂けます。
加熱しても縮みにくい三陸産の牡蠣剥き身です。

※中国・四国・九州・沖縄地域への配送は追加料金料金を頂いております。













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大型犬と小型犬の二頭飼いの我が家の排泄した後のビニール袋を捨てるのに使ってます。確かに臭いは漏れにくいですが、作りが海外製にありがちな適当さと言うか…中身が二重になって出てくる事が多々あり損した気分になります。でも我が家には必需品！常にストック置いてあります。

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23KGの中大型犬です。30ｍｍを購入。各穴が長く、調節穴と穴の間が小さいため犬が強く引いた時に敗れたようで、穴同士がつながってしまいました。（★-1）また、塗料の臭いが強く、数か月たった今でも近づくとにおいます。（★-1）結果★3になりました。

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