【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
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フェタを作る際に出る羊乳のホエイと山羊乳のホエイに、羊乳とヤギ乳を加えて作られます。
白くほろほろとした組織で、ミルクの香りと甘みが特徴のフレッシュタイプのチーズです。
リコッタチーズのように、サラダやデザートにお使いいただけます。
◎マヌーリ DOPの特徴
・羊乳とヤギ乳のホエイを主原料に作られる
・ほろほろとした食感
・クセがない
・フレッシュ感がある
・フェタよりも柔らかい
・塩味が少ない
・お菓子の材料として使える
◎おすすめ利用シーン
朝食、ギリシャ料理、ランチ、ディナー、おもてなし、パーティ、おつまみ、オードブル、デザート
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