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【最安値に挑戦】 新品本物 哲人秀さんの黒豆 1kg kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

哲人秀さんの黒豆(1kg)

630円

哲人秀さんの黒豆(1kg)

天日乾燥・無農薬・無肥料の完全自然農法産”乾燥黒豆”

常温商品冷凍可
こちらの商品は 『冷凍商品』と同梱できます


「畑の師匠」哲人秀さんが丹精込めて栽培した、天日乾燥・無農薬・無肥料の完全自然農法産”乾燥黒豆

北海道・訓子府町穂波にある「哲人秀さん」こと伊藤秀幸さんの畑で獲れた安全で美味しい黒豆を天日乾燥したものです。
20年以上農薬も化学肥料も一切使っていない安全な畑で、無農薬・無肥料の完全自然農法で大切に育てられています。

品種は「いわいくろ(祝黒)」という大粒のものです。「丹波の黒豆」よりは小さいですが、「光黒」の倍以上はあります。


左から「光黒」「祝黒」「丹波黒」

■無肥料栽培について詳しくはこちら→無肥料栽培とは?
■ふきのとう自然農園の農作業や畑の様子はこちら→ふきのとう自然農園ギャラリー

<マメ類の保管方法について>
マメ類は天日で乾燥しておりますが水分は含まれておりますので、ご到着後は紙袋に入れて、冷蔵庫や冷暗所・涼しい場所にて保管して下さい。
密封したビニル袋のままで長期間保存するとカビが生えてくる場合があります。


20年以上化学肥料や農薬を使っていないこの畑で、無農薬・無肥料で育ちました

 

無農薬・無肥料栽培なので安全。そして、美味しい

無肥料栽培の豆は、農薬や除草剤、化学肥料などは一切使用していません。
安全なだけではなく、豆にとってもっとも自然な環境で育っているので、豆本来の風味や香りが豊かで甘味が強いのが特徴です。
伊藤君の栽培している玉ねぎが「どっちの料理ショー」の特選素材として選ばれるなど、安全性だけではなく無肥料栽培農産物の美味しさが評価されてきています。

 

天日自然乾燥は無肥料栽培豆本来の風味をさらに引き出します

短時間で強制的に乾燥させる”機械乾燥”ではなく、約1ヶ月間畑でじっくりと時間かけて乾燥させる”天日自然乾燥”をしています。
機械乾燥は、乾燥時の熱によって栄養素や細胞が破壊され、香りや風味が落ちてしまいますが、天日自然乾燥は甘味・旨みが増すため、自然農法豆の美味しさと香りを最大限に引き出します。

ぜひ、哲人秀さんが愛情を込めて育てた完全自然農法黒豆の味と香りを、いろいろなお料理でお楽しみ下さい!!


300g入りもあります。左−哲人秀さんの黒豆(300g) 右−哲人秀さんの黒豆(1kg)

無肥料豆の種蒔きから収穫まで


種を蒔いてから1週間ほどで芽が出てきました。


雑草も勢いをつけてきました、いよいよ戦いの準備です。


1ヶ月も経てば雑草に覆われ始めてきます、汗だくで除草をしますが雨が降れば何倍もの勢いで雑草が伸びていきます。


1ヶ月半で葉も大きく陽光を浴びて伸びていきます。


成長の早い金時豆は2ヶ月も経たずに花が咲いてきました。


2ヶ月が過ぎて小豆も花を咲かせました。


黒豆の花です。


大豆も実がなって成長してきました。


9/10には金時の葉はほとんど枯れて落ちました。


9月も半ば、小豆も葉が、黄色くなり枯れてきました。


9/末には大豆も黒豆もほとんど葉が枯れ落ちで収穫の準備に入ります。


10月中旬、いよいよ豆刈り機で刈り取ります。


刈り取ってから仁王にして天日乾燥です、重労働です。


最後の仕事、脱穀機で殻や雑草、茎などを取り除いて収穫です!

 
内容量1kg
販売者総合自然食品店ふきのとう
原材料名自然農法黒豆100%
※遺伝子組換えではありません
※10年以上自家採取した種です。F1種(品種改良された一代限りの交配種)ではありません
 
 
お買い物方法
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総合自然食品店ふきのとう
(会社名:有限会社オホーツク陽光産業)

〒090-0818
北海道北見市本町3-7-6

営業時間 : 午前10時~午後6時
定休日 : 月曜日、日曜日、1月1~5日lt;/spgt;

フリーダイヤル0120-04-0701

電 話 : 0157-25-0701
FAX : 0157-25-0702
Eメール : yahoo@fukinoto.com

店主携帯電話 : 090-5952-5122

店舗運営責任者:佐藤健一

※店舗も経営している関係で令和2年5月より毎週日曜日・月曜日が休日とさせて戴きます、ご迷惑をお掛けしますが、どうぞご理解のほどお願い致しますlt;m(__)mgt;御用の方は店主携帯電話かEメール・FAXでお願い致します。
なお、ご注文はインターネット・メール・FAXで24時間365日受け付けております。

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哲人秀さんの黒豆(1kg)

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最高の黒豆だと確信しています。黒豆は哲人秀さん!と決めています。
いつもこちらで購入させていただいています。安心して食べられる黒豆でお味も最高に美味しいです。こちらのお豆を食すると他で買ってくるお豆は食べられなくなります。
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粒が小さくてどうかなと思っていましたが、食べるとしっかりした味で美味しかったです。何より無農薬栽培なので安心して食べられます。
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身長172センチ、体重68キロでLBサイズでちょうどいいです。6月の晴れの日でそこそこ汗ばむ日に着用しましたが、走っていると結構涼しいです。というより寒いぐらいの感じでした。夏場に期待したいです。

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商品自体は、とても可愛くて箱を開けた瞬間に気に入りました!けど、サイズが注文と違うのが届きブカブカ…合う指がありませんでした。14号を注文しましが、届いたのは恐らく16.5号…すぐ返品しました。すぐ返金もされましたが、注文と違うのが届くのはいかがなものかと思います。おかしいと思っていました。注文履歴の指輪の号数が、違うのが表記してあったので。1度目は間違えたのかと思い、すぐキャンセルしました。2度目は、表記のみでちゃんと注文したのが届くと思い期待してましたが、注文したサイズは届かず。なので、この評価です。二度とこの店では買いません。

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黒光か祝黒かどちらかなと思っています。粒が小さいのですが、炒って食べますので、丁度いいです。国産自然農法海外製品に押されないよう頑張ってほしいと思います。
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塗装の剥がれ傷が目立ち、地金が見えています。また、3枚目の写真ではわかりにくいですが、ベースに着いている縦のボルトは傾いています。しかし、ベース部分の造りに比べ、背中にあたるパット部分はそれなりのクオリティー。別々の場所で作っているかのようでしたがよくわかりません。安かったので返品はしませんが、品質はあまり期待しない方が良いでしょう。※2?3枚目のステンレスボルトは、こちらで交換しており製品ではありません。

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かなりしっかりしたホース。柔らかさを多少犠牲にして強度を出したようなイメージです。極端に曲げづらい訳ではないのでオススメです。

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全然違う商品でした。二度と買わないです。

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