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バーゲンセール 新発売 無農薬玄米麹 乾燥 1kg 長崎県大村市産 kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

無農薬玄米麹(乾燥) 1kg 長崎県大村市産

615円

無農薬玄米麹(乾燥) 1kg 長崎県大村市産

内容量:1kg
賞味期限:約3ヶ月(冷蔵庫だと長く風味を保てます)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。冷蔵庫、冷凍庫に入れると風味が長持ちします。

長崎県の大村市で、有機農業を営むグループ【福重有機米研究会】が作った有機玄米です。
そのお米を、川添酢造で電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)用いながら洗米し、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にし、昔ながらの木製の室蓋でていねいに玄米麹にしました。
ほぼ全行程を手作業で行っている昔ながらの手作り麹です。

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お買い物ガイド

無農薬玄米麹(乾燥) 1kg 長崎県大村市産

こちらの商品は何度かリピートしています☆5分づき麹も購入し、美味しかったですが、今回はまた玄米麹にしました。生甘酒を作る際、5分づきを57℃48時間にしたらとても甘くトロッとして美味しかったので、玄米麹でも試したくて。57℃48時間でも固めだったので更に24時間追加したらトロッとまではいかないけれどかなり柔らかくなり濃い味になり、これはこれでいい感じです。
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生地は薄めですがとても可愛いかったです。バンダナは生地が固く短い為 他を使用しました。

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玄米麹を使うときは無農薬にした方が良いと聞いたので、こちらを購入しました。一度冷凍して発酵あんこを作ったら失敗しましたので(ヨーグルトメーカー)次に甘酒を作る時に解凍して60℃のお湯で作ったら甘くなりました。冷凍した場合は解凍が必要なのか、他に原因があったのかはわかりません。
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到着後開けてみる写真の通り生地が裂けてほつれていました。直ぐに問い合わせてみたが、電話は切られるし、メールでも何の応答もなく、返品対応は承認されたが、それからも一切連絡はありませんでした。返品してから5日は経つし、翌日に返品の品が届いてるはずなのに何も連絡がありません。どう対応してもらえるのか不信感しかありません。本当に残念です。

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軽くて たくさん物も入り使いやすいですリボンがついてることで地味ではなくなるので買ってよかったです

最初に麹をヨーグルトメーカーに入れてしばらく置き、水を吸わせてから、玄米のお粥を混ぜて、温度と時間を設定して、美味しい甘酒を作っています。毎食後にヨーグルトや青汁などを入れて食べています。最初に麹をミキサーで砕いて使うと、甘みが増して、より美味しくなるような気がしますが、ちょっと面倒なので、このごろはやっていません。
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中学生(170cm)の息子の私服が学校で急遽必要になり、シンプルなデザインを希望していたのでこちらを購入しました。普段はSサイズからMサイズを着用してます。ピチピチだと困ると思い、Mサイズを購入。少しゆったりしてたので本人も良かったと言ってます。

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いつも購入させて頂いている玄米麹です。玄米なので余計に農薬は影響がある気がして、安心な物をと思って頂いてます。主に発酵あんこやしょうゆ麹を作ってます。ヨーグルトメーカーなので8時間位で出来ます。発酵あんこは温度を60度以下で混ぜる、途中に数回かき混ぜるようにしてますが、その時々で甘みが強い時と弱い時があります。不思議です。
。貴店の麹は、醤油麹用で購入した乾燥麦麹に次いで2度目です。大豆は、宮崎県の大豆研究所の「みやだいず蒸し大豆」2kg:麹1kg:塩450gで仕込みました。塩は、ここんとこ定番の「伯方の塩」です。大量の大豆を蒸すのは、蒸し器では非常に難しいので今回から、蒸し大豆を購入してみました。戻しや、蒸しにかかる手間が省け、かなり簡単に仕込めました。玄米麹での出来上がりが、とても楽しみです。
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ボーイッシュなダッドスニーカーです。無難にブラックを買いましたが、色違いでピンクも欲しいなと思いました。ワイドパンツと組み合わせて履いてみましたが相性がよかった。149cmと低身長ですが引きずらない丈になってちょうどいいので、厚底なのが嬉しいです。

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NEWSお知らせ

  • 2022.08.29
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  • 2022.01.05
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    日本テレビ系列『月曜から夜ふかし』~2022元旦スペシャル~で、桐谷さんのシミ取りを六本木本院の寺井統括指導医が担当しました。
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  • 2021.11.11
    年末年始の診療及び営業について

    表参道メディカルクリニック全院、及び表参道メディカルクリニックカスタマサポートセンターは、誠に勝手ながら12月31日(金)~1月3日(月)まで年末年始のお休みをいただきます。
    12/30(月)は19時までの受付となります。
    ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
  • 2021.10.26
    メディア掲載のお知らせ

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  • 2021.07.01
    個人情報同意書について

    個人情報同意書について内容を変更しましたのでHP下部「個人情報の取り扱いについて」および「個人情報同意書」よりご確認ください。
  • 2021.06.23
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  • 2021.03.23
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  • 2021.03.15
    メディア掲載のお知らせ

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  • 2021.03.15
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    VERY4月号に女優の原田夏希さんと六本木院の寺井院長の対談が2ページにわたり掲載されました。
    実際にメディカルフェイシャルプラス(ハイドラフェイシャル×マッサージピール×メソナJ)もお受けいただき、治療内容についでもご紹介いただいております。
    是非ご覧ください。

    VERY4月号はこちら
  • 2021.02.15
    指名料制度を導入のお知らせ

    2021年2月15日(月)より指名料制度を導入する事となりました。→詳しくはこちらから
  • 2021.01.05
    横浜院開院のお知らせ

    1月11日(月)、表参道メディカルクリニック横浜院を開院いたします。→詳しくはこちらから
  • 2020.11.27
    メディア掲載のお知らせ

    BIGLOBE脱毛ナビ」様で「表参道メディカルクリニック」が掲載されました。
  • 2020.06.17
    銀座院開院のお知らせ

    7月4日(土)、表参道メディカルクリニック銀座院を開院いたします。→詳しくはこちらから
  • 2020.03.02
    新型コロナウィルス感染予防対策について

    いつも表参道メディカルクリニックをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
    表参道メディカルクリニックでは、新型コロナウィルス感染拡大に対し、患者さまならびにスタッフの感染防止・安全確保のため、下記の対応を取らせていただいております。

    ○スタッフのマスク着用。
    ○来院時のアルコール消毒・検温へのご協力をお願いしております。

    <下記に該当する方にはご来院をお控えいただいております>
    ○風邪の症状や発熱(37.5度以上)がある方
    ○味覚、嗅覚に異常を感じている方
    ○2週間以内に海外渡航歴のある方

    これからも新型コロナウイルス感染拡大の抑止に向けた安全対策に尽力いたしますので、引き続き表参道メディカルクリニックをご愛顧いただきますようどうぞよろしくお願い申し上げます。
  • 2019.11.15
    公式アプリをリリースいたしました。インストール後会員登録していただいた方に、アートメイクや美容治療にご利用いただける3,000円相当のポイントプレゼントを実施中です。→詳しくはこちらから
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