うす家 うどんそば セット 8食 鴨南蛮カレーそば 小豆島手延べ海老天そば 小豆島子きつね手延うどん 麦みそ煮込手延べうどん 送料無料（東北～中部） 冷凍
1386円
うす家 うどんそば セット 8食 鴨南蛮カレーそば 小豆島手延べ海老天そば 小豆島子きつね手延うどん 麦みそ煮込手延べうどん 送料無料（東北～中部） 冷凍
お水もお湯もいらない☆お鍋にそのまま入れてあっためるだけ♪
冷凍真空パックから出すと 納得の構造☆
一番下が おつゆ そのうえに麺 トッピング なので
おつゆがあったまって煮えてくると うどんやおそばも解凍からあっためへ☆
最後は ちょこっとかき混ぜてお好みの麺の湯で具合で「いただきま〜す♪」
◆セット内容
鴨南蛮カレーそば500g×2食 小豆島手延べ海老天そば565g×2食
小豆島子きつね手延うどん520g×2食 麦みそ煮込手延べうどん500g×2食
◆讃岐小豆島で慶長年間（約400年前）より 伝統の手延べ製法
2日間 何度も熟成を重ね 引き延ばし縒りをかけ 麺のコシを強くしてます
多加水仕込み（練り工程時の加水は51％）で
麺のモチモチ感が際立って良く 麺肌が滑らか
小麦粉（中力一等粉）100％使用
麺を硬くするつなぎ（例：澱粉やコーンスターチ等）は一切不使用
昔ながらの小豆島手延べ製法で 麺のモチモチ感・シコシコ感・甘み
◆つゆ
かつお節、いわし節、昆布でだしをしっかり取り、小豆島の本醸造醤油であわせた本格的な手作りつゆ
◆具材
商品別にうどん・つゆにあう素材を厳選し 調理・加工してあります
セット内容
鴨南蛮カレーそば500g×2食 小豆島手延べ海老天そば565g×2食
小豆島子きつね手延うどん520g×2食 麦みそ煮込手延べうどん500g×2食
手延べうどん
讃岐小豆島で慶長年間（約400年前）より今に受け継がれた手延べ製法で製造しております。
2日間にわたり何度も熟成を重ね、引き延ばし縒りをかけ麺のコシを強くしております。
コシの強さだけではなく、多加水仕込み（練り工程時の加水は51％）の為、
麺のモチモチ感が際立って良く、麺肌が滑らかに仕上がっております。
うす家の手延べうどんは小麦粉（中力一等粉）を100％使用し、
麺を硬くするつなぎ（例：澱粉やコーンスターチ等）は一切使用しておりません。
昔ながらの小豆島手延べ製法で麺のモチモチ感、シコシコ感、
甘みの三大要素がバランスよくとれるように仕上げております。
つゆ
かつお節、いわし節、昆布でだしをしっかり取り、小豆島の本醸造醤油であわせた本格的な手作りつゆです。
具材
商品別にうどん、つゆにあう素材を厳選し、調理、加工しております。
簡便性
手延うどん、つゆ、具材の全てにわたり、各分野別に長年の経験をつんだ職人と料理人が製造、
調理、加工しておりますので、お水もお湯も一切いらずただ袋から取り出し、
鍋に入れて温めるだけで本格的なうどんメニューが楽しめます。
環境配慮
余分な包材、パッケージは使用せず、必要最低限度の包材におさえております。
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他のシリーズに比べて動きがスムーズ。小気味よいアクションで動きます。
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可も不可もなく。アライ純正のステッカーです。量販店に在庫があればすぐ買えると場合と必ず買える代わりに必ずしも安くない本品を比べた上で購入は考えるべきです。
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国産ブランドの同一品（価格４倍）と迷いましたが、失敗しても納得する価格ということでこちらにしました。プリウスαに取り付けましたが、結果は全く問題なし。ただ、原因不明ですが、ＯＢＤ２を取り付けてから純正ナビ／ＴＶのＮＨＫが映らなくなってしまいました。同じタイミングでビートショックのドルフィンアンテナも取り付けており、どちらに因果関係があるのかは不明ですが、もう少し様子を見てみます。
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