コックジャケット 長袖 男女兼用 飲食店 ユニフォーム コックコート 厨房服 住商モンブラン MONTBLANC 6-981
1209円
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| メーカー | 住商モンブラン |
|---|---|
| 品番 | 6-981:白/ブラウン 6-983:ベージュ/ブラウン 6-987:黒/グレー 6-989:ブラウン/ベージュ |
| 素材 | ツイル ポリエステル65％綿35％ |
| 仕様 | 前立てラインテープ 左胸ポケット |
| 特徴 | 機能性に、ファッションのエッセンスをひとさじ。 飾らないけど主張する、絶妙のバランスを追求。 コックコートはあくまでも、仕事を邪魔しないシンプル＆ベーシックなデザインが基本。 そこにほんの少しのワンポイントを効かせて、スタイリッシュに仕上げました。 決して華美ではなく、控えめな美しさ。 その絶妙なバランスにこだわりました。 
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商品の発送が早くビックリしました。包装も丁寧で、かつ親切感が溢れていました。また機会があればお願いしたいと思いました。
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鍋以外はお皿として使うことを徹底すれば、一人分の食器としては耐久性や臭いや大きさも合格点です追記4年使いましたが、未だに変形やガタつきは無し。そして小鍋で米1合のほったらかし炊飯に成功。ダイソーのパック燃料1つ使用。焦げ付き無し。大鍋はインスタント麺を割らずに茹でられるし、ケトルとしても活躍。いつの間にか愛着が湧いてきたので、他のクッカーは要らないかな追記6年以上経ち、キャンプ頻度も高くなったが、なんのガタもなく使えてます。マグカップは抜いて、空いた空間に米やパック燃料を入れてます。内蓋と外蓋の間には箸やスプーンや肥後守ナイフを入れてます。セリアのY字のゴムベルトがピッタリサイズで良い感じです。
鍋以外はお皿として使うことを徹底すれば、一人分の食器としては耐久性や臭いや大きさも合格点です追記4年使いましたが、未だに変形やガタつきは無し。そして小鍋で米1合のほったらかし炊飯に成功。ダイソーのパック燃料1つ使用。焦げ付き無し。大鍋はインスタント麺を割らずに茹でられるし、ケトルとしても活躍。いつの間にか愛着が湧いてきたので、他のクッカーは要らないかな追記6年以上経ち、キャンプ頻度も高くなったが、なんのガタもなく使えてます。マグカップは抜いて、空いた空間に米やパック燃料を入れてます。内蓋と外蓋の間には箸やスプーンや肥後守ナイフを入れてます。セリアのY字のゴムベルトがピッタリサイズで良い感じです。
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安かったのでゴム臭さが気になってましたが全くなし。買って良かったと思える商品でした！
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イケ 5
16cm直径スキレット+焚き火台（秘密のグリルさん）はすでにあるので、20cm直径グリルパンを買うか鉄板を買うか、かなり悩んだのですが、17×17cmサイズで四方の縁が立っているデザインの鉄板とあっては、ソロキャンプにぴったり！と言わざるをえません。さすがに焼きそば１玉をジャッジャと炒めるのは無理そうですが、キャンプ場での夜は焚き火台 「秘密のグリルさん」上に乗せて1人分のステーキ、朝はタフまるJr.に乗せてベーコンエッグ+キャベツ炒めくらいは作れそうな大きさです。 本当は鉄板焼きやステーキ焼きには６mm以上の厚さが理想的なのかもしれませんが、某キャンプ用品店で6mm鉄板を持ってみると、ぐぬぬ…お、重かった…手首が…私の手首が！ このFUTURE FOX鉄板でも4.5mmの厚さで、重量は1.3kg。私の腕力では、持ち運ぶにはこれが精一杯ですね…。 専用ハンドルと銀色の小型ヘラ、黒色の布製収納袋が付属品になっています。ステキ。専用ハンドルは、家のガスコンロの五徳まで一緒に挟んで一気に持ち上げてしまったので、タフまるJr.のようなカセットコンロでも要注意ですね(^_^;) さて、この製品は鉄製なのでシーズニング必須です。表裏ともカラー印刷の、懇切丁寧なシーズニング方法手順ガイドが付いています。鉄板表面には錆防止剤が塗られているので、シーズニングで薬剤を剥がす必要があることが書かれています。 ヤシノミ洗剤、食器洗いスポンジ、ミニたわし、キッチンペーパー、割り箸、調理用のオリーブ油を用意して、家のガスコンロでシーズニングすることにしました。 食器洗い洗剤で３回よく洗って水でよくすすぎ、鉄板に水を張って（250ccくらい入りました）、火にかけて３分ほど沸騰させ続けます。火を止めて、湯を捨てて、また水を入れて沸騰３分。これを４回繰り返し、もう一度洗剤で洗い流しました。 火にかけて水分を飛ばした鉄板に、いよいよキッチンペーパーでオリーブ油を塗りぬり。表面や縁だけでなく裏面にも塗って、コンロで加熱。しばらくするともうもうと煙が上がって来ました。 煙がほぼ出なくなるまで加熱し、３回オリーブ油を塗っては加熱、煙がほぼ出なくなるのを待つ…を繰り返していると、何だか底面がムラになるし、全体的に黒というより焦げ茶色になってきました…こ、これでいいのだろーか？ さて、次は野菜クズを炒めて鉄臭さを消す作業に取りかかります。ブロッコリーの茎の皮やキャベツの芯で、ちょうど鉄板を覆う量を用意できました。鉄板に乗せて加熱、ナイロン製フライ返しで押し付けるようにして、じっくり焦がします。もういいかな～と焦げこげの野菜をボウルに移し、鉄板が充分に冷めてから水洗い、天然繊維たわしで軽くゴシゴシ。 また鉄板をコンロに戻して水気を飛ばし、まだほんのり温かいうちにオリーブ油を薄く塗って冷やせば、シーズニング終了！ シーズニング後は、黒じゃなくて焦げ茶色のまんまだし、ムラムラはありますが、これも個性かな～。収納袋に入れる時は、くしゃくしゃっとした県広報紙wに包むことにしようっと。四隅に焼きカスなどが溜まりやすそうなので、要注意ですね。竹櫛などでホジホジして、ちゃんとカスを取り除こう。 あ、あとは蓋だなぁ。焼き+蒸らし+仕上げ焼き、という段取りで調理したい時には、蒸らしの時に、深さのある蓋がほしいです。家には丸い鍋蓋しかないや…FUTURE FOXさんにはぜひとも専用蓋を開発してほしいですお願いしますm(__)m。とりあえずは正方形のケーキ型（16x16cm、底が取れないタイプ）+タコ型スマートフォンフォルダー吸盤タイプなどを活用できないかしら？と目論んでおります。タイガークラウン ケーキ型 なんてどうでしょうね？https://www.amazon.co.jp/dp/B001U1715A/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_XK7ZJG5RJG1VS22M6064
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