サービス坤滴純米酒特別栽培米山田錦 1800ml 東山酒造有京都の酒日本酒清酒京都の地酒伏見 kentaro.sakura.ne.jp

坤滴純米酒特別栽培米「山田錦」1800ml 東山酒造(有) 「京都の酒日本酒清酒京都の地酒」伏見

特別栽培米の「山田錦」のみで仕込んだ純米酒です。
「土づくり」からこだわって育てた「山田錦」です。
「坤滴」の「坤」は『土』と『伸びる』合字で、万物を
成長させる『大地』の意。
大地からの滴、「坤滴」を、どうぞお愉しみください。

ｌ Topページへｌ会社概要・送料・配送ｌ

■種別

清酒純米酒

■産地

京都

■製造元

東山酒造(有)

■容量

1800ml

■アルコール度数

15度

■原料米

山田錦

■精米歩合

60%

■日本酒度

■酸度

※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合が
あります。ご了承ください。

旨味のしっかり乗った【純米酒】

鳥取県田中農場有機栽培山田錦。

鳥取県にある「田中農場」は「良い米が欲しい」という蔵元たちの願いに応えるべく、有機肥料だけを用いた山田錦栽培しています。
兵庫県産で有名な「山田錦」を平成五年から鳥取の「田中農場」で栽培を開始。土にこだわり、農家が耕耘機で耕しているなか、大型のトラクターやショベルカーで土を深く掘り起こし、石が出てきたらすべて取り除けるなど徹底して農地を変えていきました。
「ポット苗」という栽培法を用い、小さなポットに種籾を一粒ずつ蒔いて苗を育て、苗がしっかりと根を張るようになってから、専用の機械で田んぼへ植えます。狭いポットの中という逆境の中で育った苗は、田んぼに植えられると水分や栄養を求めて、根を十分に伸ばします。これにより根の張り出し方が全く異なってきます。
日当たり・風通しの環境を整えるため苗と苗の間隔をとって粗く植え、収量よりも品質を追求します。倒れやすいといわれる「山田錦」ですが、「ポット苗」でしっかり根が張っているため元気に育ちます。
化学肥料もやらないし、消毒もしない「田中農場」の「山田錦」。
刈り取りは遅く完熟の米。酒になってからも熟成さすと旨味が乗ってくると注目されています。
田中さんは自分が酒米を納入する酒蔵の仕込みは、すべて見学し酒造りの知識も深い。
その田中さんは「米と土に力があれば農薬は使わなくてもいい」といいます。
健康で強い米、「田中農場」で造る山田錦で醸す「純米酒」をご賞味下さい。

坤滴東山酒造の酒一覧はここをクリック

京都のお酒すべてはここをクリック

↑ギフト↑

山本本家

齊藤酒造

松本酒造

北川本家

増田徳兵衛

玉乃光酒造

キンシ正宗

招徳酒造

坤滴東山酒造

都鶴酒造

黄桜酒造

豊澤本店

京姫酒造

城陽酒造

佐々木酒造

松井酒造

→ トップページへ

→ 焼酎はこちら

▼

清酒

├

大吟醸酒

│

├

1800ml

│

└

900・720ml

└

吟醸酒

■

├

1800ml

■

└

900・720ml

├

純米大吟醸酒

│

├

1800ml

│

└

900・720ml

└

純米吟醸酒

■

├

1800ml

■

└

900・720ml

├

純米酒

│

├

1800ml

│

└

900・720ml

├

本醸造

├

1800ml

└

900・720ml

├

普通酒

│

├

1800ml

│

└

900・720ml

├

冷酒・原酒

├

その他の清酒

└

京都・伏見の酒

名入ラベル

日本酒

焼酎

地ビール

中国酒他

調味料

食品

健康・美容

飲料水

清酒ギフト

焼酎ギフト

スイーツ

お届け日・お支払い等について。（必ずお読みください）
「お届け日」・「出荷数確定」・「お支払い金額」は当店からの【注文内容確認メール】でご確認くださいませ。
ヤフーからの自動配信メールは確定ではありません。
■	「お届け日」、「出荷数量」に関しまして
	・	ご希望日がある場合は、ご注文日より4日以上あとの日付をご指定下さい。（金～日のご注文に関しましては、お届け日が遅れる場合もあります。) 店頭在庫がある場合は翌日出荷可能な場合もあります。ご注文時に「備考欄」、もしくは「メール」にてお問合せくださいませ。
	・	通常、ご注文日の翌日には在庫・お届け日のお返事を致しますが、金・土曜日の場合は確定のお知らせが月曜日になる場合もございます。（祭日などの場合も）
	・	在庫数量を表示していない商品も、ご注文時の状況により蔵元取り寄せ等、お時間がかかる場合や売り切れの場合もございます。当店からの【注文内容確認メール】でご確認くださいませ。
■	「お支払い金額」について
	・	1800ml瓶や900ml・720mlなどの商品で 2本以下の発送につきましては、破損防止のためゆうパック指定酒カートン代が別途必要になります。 ■1本入箱代 170円(税込) ■2本入箱代 220円(税込) （箱付き商品の場合はゆうパック指定酒カートンを使用しない場合もあります。）酒カートン代は当店からの【注文内容確認メール】でご確認くださいませ。
	・	送料に関しましては、1個口での料金となっております。