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豚肩ロース 1kg ブロック カナダ産 ロースト シチュー 酢豚などに -SKU205

537円

豚肩ロース 1kg ブロック カナダ産 ロースト シチュー 酢豚などに -SKU205

豚肩ロースと聞くと薄切りの生姜焼きを連想するかも知れませんが、ブロックでご購入頂けると様々なアレンジがきいて非常に使いやすいお肉へと大変身。
酢豚やカレー、角煮や厚切りステーキ、色々な料理に合い、1キロもあるので様々な調理方法をお試し頂けます。

↓↓下記に商品詳細・解凍方法を掲載しております!↓↓





商品説明
名称 豚肩ロース
産地名 カナダ
内容量 1,000g
消費期限 別途商品ラベルに記載(最低一か月保証)
保存方法 −18度で保存(冷凍)
備考 冷凍便でお届けします


解凍

解凍には時間がかかりますので、前もって準備をお願いします。冷蔵庫に数時間寝かして解凍する方法と、氷水につけて解凍させる方法の二種類の解凍方法がございます。

冷蔵庫の場合、簡単かつ安全ですが時間がかかることがあります。2kg程度の肉の場合は24時間置いておくのが良いとされていますが、それぞれの冷蔵庫の温度の違いがあるため様子を見つつの解凍をお願いします。

氷水の場合、解凍時間は上記の方法より短くなりますがその分手間も多少増えます。
まず適切な大きさのボウルなどを用意し、水と氷を入れます。真空パックの封を開けずに更にもう一枚の袋に商品をいれ(誤って水が入るのを防ぐため)、氷水のボウルに沈めます。
1kgの肉を解凍する際に約3時間程度かかります。弊社では氷水での方法をお勧めしております。
室温での解凍、電子レンジでの解凍など、上記方法以外での解凍は絶対におやめください!肉汁が溶け出してしまい、美味しさを損ねてしまいます。

再冷凍

解凍された肉をもう一度冷凍するのはなるべくおやめください。もし冷凍する必要がある場合は、調理したものを冷凍してください。


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何も落ちない。液体がさらさらですぐに逃げてしまい研磨どころではない。期待していただけに、残念。

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オロビアンコのバンドが壊れたため、これを購入し取り付けました。弓カンの下側のハネの様な形状が意味が解らず邪魔で取り付けが出来ず、内側に曲げて取り付けましたが取り付けた後で上に跳ね上がらないためと分かりショックを受けました。また、取り付け時に無理矢理取り付けようとしたため時計の弓カン取り付け付近にかなりキズをつけてしまい、ハネの意味が早く分かっていれば弓カンを上下に広げて取り付ければキズを付けなくて済んだと悔やんでいます。難しいと思いますが、出来るだけ細かな説明があれば助かります。バンド自体は本体と色や艶も似ているので見た目は純正と解らないです。

今回、初めての注文でしたが赤身と脂身のバランスが良くお肉も柔らかくて食べやすかったです。 今回は味噌漬けとBBQ用とに分けて使ってみました。次回は煮豚などを作ってみたいと思います。
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商品画像から紫だと思ってたのですが、紺色のようなロイヤルブルーのような色味のものが届きました。箱に貼布されているシール(商品の色識別用?)は水色でした。他の方も書かれているように、針が黒だと見やすいと思います。

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自分の好きな厚さに切り分けられるので有り難いです。オーブンでローストポークにしてたべました。また無くなった注文します
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新鮮なブロック肉の醍醐味を楽しみたいと思い、厚切りのステーキにして食べました。お肉の旨みがあり塩胡椒だけで、とても美味しくいただきました。 お肉は冷凍で届きますが、同封の説明書のお陰でドリップも出ず上手く解凍できました。 説明書にはお店の思いも書いてあり、とても共感ができました。また注文したいと思います。
購入後とても早い対応 とても助かりました。 味も良く チャシューを作りました。 柔らかさ味も文句なしでした。
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いつも利用させて頂いてます。 嫁さんが豚バラのチャーシューがしんどくなってきた言うので肩ロースで弱火でじっくりやりました。 大成功! またお願いします!
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PRODUCT CONCEPT

テクノロジー&エンジニアリング

常に車上をみすえた開発

あらゆるエンジンの持っているポテンシャルの全てを引き出すこと、つまり燃焼・運動のための良い環境を作り、取り出したエネルギーをできるだけ熟に変えずに出力することによってドライバビリティの向上や、エンジン・富匡動系の長寿命化をはかることが目標です。

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