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見事な 人気カラーの まぐろ つのとろ300g マグロ 鮪 kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

まぐろ つのとろ300g(まぐろ マグロ 鮪)

894円

まぐろ つのとろ300g(まぐろ マグロ 鮪)

つのとろ300g

大トロを超えるのはこの新食感「つのとろ」

【ツノトロ つのとろ 鮪 まぐろ マグロ 寿司 刺身】
【業務用 レシピ 料理】
【豊洲市場 ギフト 母の日 父の日 お中元 お歳暮】



【商品名】まぐろつのとろ300g
【原産地】国産・大西洋・地中海マルタ等
【賞味期限】出荷日より冷凍7日
【保存方法】-18℃以下で保存


※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。






















まぐろ つのとろ 頭身 頭肉
<300g>


つのとろ


つのとろ



豊洲市場のまぐろ問屋が厳選仕入れ!
TV等で話題の幻の超レア部位★
入手困難なまぐろのつのとろ!

噂の超希少まぐろ部位、つのとろ。
今までは、頭肉と呼んでいたの部位なのですが
最近ではつのとろ・ツノトロと言う呼び名が主流のようです。
豊洲市場のまぐろ問屋だから入手出来る希少なまぐろ部位です。


つのとろ 箸持ち


まぐろのつのとろ・頭肉とは?

まだご存知ない方も多いと思いますが
まぐろのつのトロとはまぐろの頭のてっぺんにある部位です。
つまり、まぐろの頭肉(あたまにく・ずにく)のことです。
他には脳天、ノーテン、ハチノミ、頭身などとも呼ばれます。

つのとろは大きなマグロ1本からたったの2本しか取れません。
頭1つからたった2本しか取れないのです!
これが希少たる所以。食通も唸るわけです。
しかもマグロの魚体の重さ50kg級のまぐろからでも
なんと0.15%程しか取れません。

たとえ300gとれたとしても、キレイに「磨き」ますので
つのトロ部分が180gになってしまうこともあります。
キズなどが付いてしまった場合は残念ながら商品価値が無いため
2本どころか1本しか取れないこともあります...。

このような理由から希少価値も増してしまう貴重な部位なのです。

※「まぐろを磨く」とは 卸・仲卸業界関係者の間では
まぐろの骨やまぐろに付着している血合いや皮など余分なものを
まぐろを切り出しする際に排除することを指します。


つのとろ 刺身盛り


脂のりもよく、まさにトロける新食感♪
ツルっとトロけるような清涼感があります。


つのとろ ザル解凍


つのとろはどんな味?

つのトロは、ぜひ味わって頂きたい幻の逸品!
大トロ〜中トロのような絶妙な脂のりながら
食感はツルっとトロけるような清涼感があります。
銀座界隈の寿司の名店では大トロ以上の評価を得ており
一部の店では最高級レベルの寿司ネタとしても有名です。
このトロける絶妙な食感はクセになります。
是非一度、お刺身でご堪能下さい♪


つのとろ 刺身盛り


白く見えるスジ部分は脂です。
つのとろの見た目の特徴になります。
また、色味の良し悪しに関しては
個体差が出やすい部位です。ご了承下さい。

つのとろ 単体白抜き


つのトロの白く見えるスジ部分は
トロけてしまう脂分で気になりません。
この旨味が大トロ以上とも評判なのです。


つのとろ ザル解凍真上


男性の手で持つとこのようなサイズ感です。
削り出して作るレア部位ですので
見栄えはあまり期待出来ません。


つのとろ 手持ち解凍


解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

つのとろは大トロのように脂が多い部位のため
とても酸化しやすく大変色変わりが早い商品です。
解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
色が変わっても生食用としては問題はありません。


つのとろ 刺身アップ



つのとろの握り寿司


つのとろ 寿司


つのとろの海鮮丼


つのとろ 丼


つのとろの漬け


つのとろ 漬け


つのとろのたたき


つのとろ たたき



初めての方でも安心


かんたん解凍マニュアル


つのとろ 刺身皿盛り



つのとろ パッケージ手持ち


つのとろ パッケージ


つのとろ 手持ち冷凍


つのとろ ザル冷凍真上


つのとろ ザル冷凍




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まぐろ つのとろ300g(まぐろ マグロ 鮪)

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みー 2
値段はけっこうする割には作りがちゃちすぎる。片づける際にはパズルのように家具を入れなければ閉まらない。5才の子どもにはむずかしい。お風呂のシャワーも外さないと収納できません。ベットも横にしないと収まらない。一生懸命自分でお片付けしようとするが、外側の留め具が大人がやっても留まりにくい。外箱はすぐに折れ目がついて曲がり、留め具もすぐに壊れてしまった。小物も百均にあるようなクオリティー。どれもこれも紙。競争相手がいなくリカちゃん好きな女の子が欲しがるので、企業努力が全く見えない。努力しなくても売れるんでしょうけど。あと、パッケージに商品に同梱されて無いものは掲載しないでほしい。豪華なキッチンや冷蔵庫、洗濯機???親は入っていないと理解して購入しましたが、子どもはなぜ入っていないのか納得できない。子ども向けなのだから、パッケージで騙すようなことはしないでほしい。しゅんとしている様子を見て、いたたまれなくなり冷蔵庫とキッチンを別途購入しましたが、そちらも最悪でした。ちなみにパッケージに一緒に写ってある、別売りキッチンと冷蔵庫、一緒に収納できませんので、ご注意ください。箱、閉まりません。事前にレビューを読んで購入したので、耐久性やしょぼさは分かっていましたが、子どもがサンタさんにお願いしたものだから、しょうがなく購入しました。購入を検討されている方で、他に何かと迷っているようでしたらよく考えてご購入されたほうがいいと思います。

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sivp 4
母にプレゼントした「小さな片手鍋を一人分の味噌汁用に欲しい」が希望だったので選んだ残り物はそのまま冷蔵庫に入れているらしい手に取って選べないので重さが大丈夫かと心配だったが、使いこなしているようなので良かった

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匿名希望 2
鍋で煮た軟らかい餅が好きな人は、この商品は不要です。代わりに必要なのは「耐熱容器(普通の皿でも可)」だけです。鍋で煮たような軟らかい餅の作り方①耐熱容器に餅を入れ、そこに餅が全部隠れるくらいの水を入れる。?それを電子レンジに入れ、500W(餅が温まりにくいようであればワット数をもっと上げてもいい)で2分以上加熱する。③加熱中は常にレンジ庫内の様子を確認し、餅全体が膨らむまで加熱する (加熱時間は電子レンジの機種?耐熱容器の種類?餅の種類?水量によって変わってくる)。 固定テーブル式の電子レンジは、機種によっては片方の餅しか膨らまない場合があるので、 その場合は途中で耐熱容器の向きを180度変える。④複数個同時に加熱した場合は、全体が膨らんだ餅から順番に取り出す。

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さくら 5
開いた時は、大きいかなぁと思いましたが、 広くて仕事がはかどります。台にペタッと接着して、安定するので伸ばすなどの成形が楽。付録?の小さい方も使い道が良かった。 オーブンシートとしても使えるらしいですが、まだシートとしては使ってません。写真のパンは自家用にバタバタ作ったので、荒っぽいくて、すみません。

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henry 5
今まで100均のをずっと使ってて、最初はご飯つかないけど徐々につき始めてしばらくしたら買い直すを繰り返していました。一度いいのを買おうと思い、これのプレミアムと迷ったのですが、つかなすぎてご飯が滑るとのレビューを見てこちらで様子見。ひと月ぐらい使ってますが使いやすいし今のところ全然くっつかないです。100均とは値段なりの使用感の差はあります。

Sho 5
忙しい時にこのセットでコーデが完了するので気に入ってます。袖がシャギーなので凄く着やすい!良い買い物しました!

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PRODUCT CONCEPT

テクノロジー&エンジニアリング

常に車上をみすえた開発

あらゆるエンジンの持っているポテンシャルの全てを引き出すこと、つまり燃焼・運動のための良い環境を作り、取り出したエネルギーをできるだけ熟に変えずに出力することによってドライバビリティの向上や、エンジン・富匡動系の長寿命化をはかることが目標です。

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