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神州一 業務用みそ 特赤 10kg 箱

517円

神州一 業務用みそ 特赤 10kg 箱

【ご購入金額が、1万円を超えた場合は送料から550円を割引しています。】まとめ買いが、お得です。 その他、業務用商品を取りそろえておりますので同梱して発送します。

ただし、1ヶ口はヤマト便は ２５kg以下、西濃は ２０kg以下、およびヤマト便と西濃ともに１２０サイズ（縦横高さの合計が120cm）以下で梱包していますのでご注意ください。超えた場合は、２ヶ口以上での発送となります。梱包の都合上、上記サイズ以下でも１ヶ口におさまらない時があります、その際は、ご注文承諾メールでお知らせしますのご確認ください。

西濃便は離島および沖縄県への送付ができません、日時の指定もできません。
また、１斗缶または20kgを超える商品は他の商品と同梱はできません、複数缶の注文は、それぞれに送料がかかります。ご注意ください。

大豆を多く使用して、さらに旨みと醗酵香を強くした、赤色味噌です。

原材料

大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精、ビタミンB2

栄養成分表

(100gあたり) エネルギー 187kcal 脂質 6.4g たんぱく質 11.9g 炭水化物 20.4g ナトリウム 4.8g (食塩相当量)12.2g

【注意事項】
夏場は、色が濃くなりますので、すぐにお使いになるか冷暗所または冷蔵庫で保存してください。

お買い物ガイド
お買い上げに関する お知らせ 

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とてもシンプルに見えてかっこよく、購入して良かったです！購入前から装着時に5連リングが落ちないか心配でしたが、やはり、気を遣いました。それと、5連リングの性質(錆びたりしないか)とメンテナンスの事を考えて★４です。

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しょっぱすぎず、豆乳か白味噌でも隠し味に入れたかなと言うようなコクのある味噌だと思います。こんなこと言ったら怒られてしまうかもしれませんが、私はよく熟成したのが好きで店でも賞味期限の切れたそうな物買ってきます。その点こちらは新鮮なのか固めなので少し使いにくいかもしれません。古くなって醤油のような上澄みが上がってくるようなものに食欲をそそられます。家ではさらに麹や赤ワインをさせて追熟させます。そうすると硬い味噌も柔らかくなって使いやすいですよ。今回も10キロ購入でそうやって少しずつ出しては追熟させ、残りの味噌が自然に熟成するの楽しみにしています。
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ポケットも沢山あって便利です。ただ、仕事で使うのが勿体ない。

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