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蒜山ジャージー低脂肪牛乳1.0　パック1000ml

【商品概要】
種類別名称：低脂肪牛乳
商品名：蒜山ジャージー低脂肪牛乳1.0
無脂乳固形分：9.0％以上
乳脂肪分：1.0％
原材料：生乳100％
内容量：1000ml
殺菌条件：130℃・2秒間
アレルギー物質：乳
賞味期限：製造日から8日
保存方法：冷蔵（10℃以下）開封後は賞味期限にかかわらずできるだけお早目にお飲み下さい。
製造者：蒜山酪農農業協同組合

【栄養成分表示（200ml当たり）】
エネルギー：96kcal
タンパク質：8.7g
脂質：2.1ｇ
炭水化物：10.6ｇ
食塩相当量：0.2g
カルシウム：292mg

低脂肪でありながらジャージー牛乳本来の豊かな風味が感じられるミルクです。蒜山高原で育った健康なジャージー牛の生乳から、乳脂肪分だけを1.0%まで取り除きました。乳糖や良質なたんぱく、豊富なカルシウムをはじめとするミネラル分はそのままです。脂肪分を控えられている方、カルシウム不足を気にされている方など日々の健康にお役立てください。

・・・　ジャージーとは？　・・・

牛の品種で、原産地は英仏海峡の英領ジャージー島。フランス産ブルトン種とノルマン種を基に過去数百年にわたり乳牛として改良を重ねられ現在に至っています。

ホルスタイン種よりひと回り小型で人間に対する従順性、草を乳に変える能力等において優れた特性を持っています。

また栄養価の高い濃厚な牛乳を産する乳牛種として評価が高く世界各地で飼育されています。

ただ、日本ではホルスタイン種134万頭に対してジャージー種は1万頭しか飼育されていません。ここ蒜山高原は主生産地のひとつで現在約2,000余頭のジャージー牛が放牧を中心に飼育されています。

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