有機JAS 海の精 国産有機たまりしょう油 500ml

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濃厚な五分仕込み、濃厚な旨味で照りや赤みをプラス！
大豆の旨味が凝縮された濃厚な五分仕込みですから、旨味成分（窒素量）は市販品の１．５倍というぜいたくさ。とろりとして色も濃いです。

しっかり旨味をつけ、照りや赤みを出したい料理に向いています。照り焼き、煮もの、そばつゆ、赤身魚のつけ醤油にぴったり。

大豆100%たまり醤油の本場・愛知で仕込みました。
国産の伝統海塩「海の精」、有機JASの国産大豆、焼酎（有機加工酒類）と、徹底的に原料にこだわりました。しかも、昔ながらの天然醸造法を守り、杉樽で2-3年もの歳月をかけて熟成させた希少で貴重な逸品！