特別純米酒ではありますが精米歩合60%の吟醸仕込みで、ほのかなエステル香が上立ち、柔らかい飲み口と共に旨味や奥行きのある味わいです。冷酒、常温、ぬる燗、上燗と、幅広い温度帯で、鍋料理やすき焼き、炊き込みご飯等々、様々な料理と一緒に楽しめます。
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