ぬか床ヌカバー1袋（1kg） ☆無農薬・無肥料栽培の希少な米ぬかでつくりました

ぬか床ヌカバーの種床は、ぬか漬け文化が根付く北九州のレトロの街門司港で伝わり、小倉で育まれた、昭和の時代を優に超える古いぬか床として今にあります。
無農薬 無肥料 の希少な米糠に拘って熟成した健康ぬか床ヌカバーは、ぬか漬けから家族の健康を考える事のできる「台所の宝物」です。

●ヌカバー(健康ぬか床)の原材料
【九州産】自然農法米（無農薬・無肥料栽培）の最上級の玄米糠、【北海道産】羅臼昆布、【福岡県産】有機栽培緑茶、【鹿児島県産】鰹節、【国産】鯖節、【大分県産】鰯煮干し、【大分県産】原木椎茸、【福岡県産】にんにく、【福岡県産】きなこ、【鹿児島県産】唐辛子、【福岡県産】生姜、【瀬戸内海産】天然海塩、【ヌカバーオリジナル】酒粕酵母、仕込み水は北九州の足立山麓に湧く天然水、風味付けとして時期に合わせて実山椒または黄柚子皮、只今【高知県産】黄柚子皮を入れてお届けしています。

《ぬか床の使い方》
◎熟成ぬか床だから捨て漬け不要です。届いた日から野菜を漬けて美味しい「ぬか漬け」ができます。
◎簡単な「ぬか床の手入れ」の手引き付き。