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エゾ鹿肉 ウデ肉 500g (カット)

330円

エゾ鹿肉 ウデ肉 500g (カット)



新型コロナウィルスに伴う配送遅延について

飛行機の減便により通常の到着より1日もしくは2日程度遅れる地域が発生致します。

予めご了承下さいますようお願い申し上げます

☆ ここがポイント ☆

鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。

ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理・焼肉とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力!貧血や高血圧の予防にも効果的です。

おススメの食べ方

カレー・煮込み料理・焼肉

商品詳細

エゾ鹿肉 ウデ肉 500g (カット)

原産地:北海道(稚内市) 加工地:北海道(稚内市)

販売者:狩人の匠 北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1

マニュアルに基づいた安心・安全なお肉

「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。

水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。

賞味期限

パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。
※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。

お召し上がり方

この商品は加熱していません。
肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。
※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。

配送形態

冷凍商品(クール冷凍)/ 同梱 ◯
※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。
※日時指定ご指定可能です。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

エゾ鹿肉 ウデ肉 500g (カット)

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何度もリピートしています。鶏や豚のアレルギーがある愛犬用に注文しています。人間用なので勿論美味しく食い付きが良すぎます。
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クリップ脱着作業には、これ1本に限ります。

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必要な量だけ使えるし、想像より筋とかなくて、すごく食べやすく、使いやすいです。 カレー、ブラウンシチューなど、煮込み料理にピッタリです。私は塩麹で揉み込みして、赤ワイン煮込みにしたりします。おすすめ。リピートします。
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全体の大きさとしては良いのかもしれないが、刃先の長さがもう少しあった方がよいのかも? 刃先が切り口から外れて刃をグニャリと曲げてしまった。 刃が柔いので減点とします。

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主にペット用に使わせてもらってますが、時々煮込み料理にも使わせていただきます。適当な間隔で購入させてもらってますので今後もよろしくお願いします。
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