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2155円

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【11月〜4月の期間は常温配送でお送りしております】

■酵母と乳酸菌がケフィアの特徴
乳酸菌だけのヨーグルトとは違い、酵母と乳酸菌の共生発酵で作られるのがケフィアです。6種類の乳酸菌と2種類の酵母が市販では味わえない発酵乳を作り出します。　

■美しい腸内フローラには様々な乳酸菌を
腸内フローラは「腸内細菌叢」とも呼ばれ、健康状態に大きな影響を及ぼします。腸内の善玉菌と悪玉菌の種類は、生活環境や年齢により個人差があり、有用な善玉菌も異なります。腸内フローラを美しい状態で維持するためには、多くの種類の乳酸菌を継続的に取り入れることが大切です。

■6種類の乳酸菌と2つの酵母
ホームメイドケフィアには、6種類の乳酸菌と2種類の酵母が含まれています。
【乳酸菌】Lc.ラクチス、Lc.クレモリス、Lc.ダイアセチラクチス、ロイコノストック-クレモリス、Lb.プランタラム、Lb.カゼイ
(※Lc.＝ラクトコッカス、Lb.＝ラクトバチルス)
【酵母】チゴサッカロミセス-フロレンチヌス、サッカロミセス-セレビシエ












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牛乳50本分のケフィアヨーグルト種菌

商品名 ホームメイドケフィア
内容量 10g（1g×10包）×5箱
原材料・成 脱脂粉乳、乳酸菌酵母菌末(乳成分を含む)
ご使用方法 1リットルの牛乳パックに対し、1パックの種菌を入れてください。
※夏場は常温で20〜24時間、冬場は暖房のきいた環境で1日、常温で2〜3日間が培養の目安です。
※発酵適応温度は、20〜30度 です。
ご注意点 要冷蔵（製造日より1年）
※40度以上の高温設定のヨーグルトメーカーではケフィア菌が死滅する恐れがあります。
※ココナッツミルクでは発酵できません。
販売者：中垣技術士事務所
ブランド：ホームメイドケフィア
生産国：カナダ
商品区分：高活性ケフィア菌










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傷つきやすい面にきちんとした緩衝材を使用していない為、一部が破損してました。破損しやすい部分があるのならきちんとした緩衝材を使用するのが常識です。それから、足が１本歪んでるので、テーブルがグラグラします。きちんと検品したのでしょうか・・・。高級感があるテーブルだけにとても残念です。

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ヨーグルト好きの私には欠かせないもの。 無くなると作る、この繰り返しで常に自宅にある状態。 冷凍フルーツを色々買い置きしてるので、それを混ぜると、 フルーツの冷たさでしゃりっと部分的にシャーベット状になり、 ヨーグルトアイスみたいで美味しいです。 地域柄、春秋冬は寒く夏は涼しいので1日半〜くらいで大体固まります。 前回、2019.9.15、5箱購入し、残3本で再注文。 私と子供が食べるくらい、1年〜持ちますし本当に美味しくてお気に入りです。
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