YOKOMO(ヨコモ) ZC-TB27C ランスフォード27mmチタン製 ターンバックル

Miyu 5
丈夫だし使いやすい。3種類の大きさを使い分けできるのも有り難い。

アレキサンダーイエヤス 5
子供のおもちゃを作るための部品として購入しました。今回は縦に割いて使いましたが、品質はよかったように思います。

Amazon カスタマー 5
実用的な商品です。３つついていてこの値段。Ｇｏｏｄです。

yuugo3 5
箱出しから良く切れる方だと思います。釣ったサワラとイナダの三枚おろしに使用しました。今までは右利き用の出刃で行っていたため、どうしても背骨に身が残ります。そこでこの左利き用包丁にした所、初めは刃の角度に戸惑いましたが慣れたらとても綺麗におろせました。刃厚もあり、重量があるのでアラの処理も力強いです。小刃がついているので今の所刃こぼれはしておりません。フルステンレスで手入れも簡単なので長く使えそうです。

funabow 5
自炊していて、野菜中心の食生活を目指すためにと、菜切り包丁を購入しました。主にキャベツの千切りにチャレンジしていて、なんとか食べられる細さに切れるようになって来たので、ワンランク上の包丁にとこれを選びましたが、良い切れ味で満足しています。刃面は当然真っ直ぐですので、まな板を使ったカットに適しているわけですが、梨などの皮むきには四角形の形のため頭の部分が重く感じられ、先の尖った三徳包丁の方が動かしやすいことに気が付きました。プロの桂剥きにはこの方がいいのでしょうけどね。

いっちゃん 5
他のメーカーのものと一緒に買いましたが段ごとの高さがちょうど良く最も収納性に優れていると感じました。他社製品は劣化したら再購入しないつもりですがこの製品はまた買いたい。