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ボリュームのある丸い花咲きの衣です。
揚げ色は薄黄色の自然な色に仕上がります。
口溶けも良く、軽い食感に仕上がります。
衣が粗材に良く乗るので、揚げ玉の発生も少量。
食品添加物は、ベーキングパウダーと乳化剤だけ使用。
コストパフォーマンスに優れた商品です。
基本配合：お手軽天1kgに対し、冷水(10℃以下)1,600ml、かき揚げの場合は1,200ml
商品情報
名称 天ぷら粉
原材料名 小麦粉、でん粉、コーンフラワー、ベーキングパウダー、植物性たん白、乳化剤、乾燥全卵、脱脂粉乳
内容量 １ｋｇ
賞味期限 枠外右株に記載
保存方法 直射日光、高温、多湿の場所を避けて保存してください
製造者 株式会社ニップン
東京都千代田区麹町４−８
製造所固有記号は枠外賞味期限の後に記載
飲食店・キッチンカー・ゴーストキッチン仕入／送料無料セット多数／取扱商品600品以上／家飲み・ホームパーティー・BBQ・キャンプ
れんかいっぴん（廉価逸品）とは、良質なものをお求めやすい価格で、安心してご購入いただける商品という意味を込めています。
当店は業務用食品卸専門の株式会社IZUMIYAが運営するショッピングサイトです。
プロの料理人が普段使用している食材、調味料などをご家庭でもお使いいただき、「おうちでもシェフの味」をお楽しみください。
また、文化祭やお祭り、屋台などの仕入にもぴったりです。
有名メーカーのものばかりで、安心・安全にお使いいただけます。
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ご利用ガイド
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150センチの子供にサイズ150でちょうどよかったです。厚さもちょうどいい感じでした！
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