(ク) 九州産 五分搗き米麹 (乾燥) 750g
390円
(ク) 九州産 五分搗き米麹 (乾燥) 750g
内容量：750g
賞味期限：製造日から約4ヶ月
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。冷蔵庫又は冷凍庫で保存すると風味が長く保てます。
昔ながらの製法で、室蓋作りの麹です。
九州産のうるち米を胚芽や皮を少し残した五分搗き米に精米してから洗米し、電子エネルギー水（備長炭を電極にして電圧をかけた水）で15時間浸漬して米の残留農薬やアクを極力減らしています。
その後も、機械に頼らず手作業でていねいに麹作りを行っています。
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海斗 3
販売画像はパープルとだと思い購入したのですが、ほぼ水色に見えます。光の当たり具合で薄いパープルにも見えましたが、なんか中途半端な色です。納得が出来ない。ガッカリ…同シリーズでパステルパープルというのがあり、販売画像はほぼ同色ですが、レビューを見たらグレーに近いそうです。色合いがとても中途半端(??;)ワイズが細めとあったので、ワンサイズ上を購入。自分の小指の根本から一周図ると約21cmでピッタリでした。つま先はその分若干余りがでたのですが紐で調整すれば大丈夫です。履き心地はソールのクッションの加減も良く、履きやすいです。
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醤油麹と塩麹作りにはまってます。こちらは五分搗きなので甘みは多少控えめですがヘルシー感があって美味しいです。
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値段に対し、よく出来ている。他の人のレビューにもありますが、1ランク小さいの買った場合、痛い目を見ます。2サイズ下で問題ありません。私は、普段MかLサイズですが、XSでピッタリ。おそらく、Sサイズでも日本人のLかLLサイズぐらいの感覚かと思います。この商品の良い点は、安いスーツにありがちなポリエステルではなく、ウールとレーヨンを使っている事。どうせ嘘じゃ無いのかと思ってましたが、ちゃんとしたウールですね。もちろん、オーダースーツのウールのようなものではなく、もっと安いウール。しかし、よく出来ています。通気性が良いので、夏でも使えます。また、レビュー見ていると、値段以上の期待をしすぎている人いますが、それなら最低でも1万以上、もしくは、きちんとオーダースーツで製作するべきです。アマゾンでベストを買うと、ほぼ9割がおもちゃみたいな物で、着るのは恥ずかしくすぐゴミ箱に行き。この商品は、なかなか頑張っています。大事なのは、2サイズ下を買うこと。そうしないと、痛い目見ます。きちんとレビュー読んで下調べすれば、とてもよい商品です。今度色違い揃えます。
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五分づき米＆米麹で甘酒づくり | 三日坊主日記NEXT
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こちらの無農薬玄米麹は何度か購入していますが、五分づきは初めての購入です。写真は生甘酒の仕込み途中の画像です。無農薬玄米麹もですが、こちらもとても甘い生甘酒になりました。
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このお財布偽物ですよね…キルティングでわかります
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えりあーで 5
バスケの部活用にと購入。生地もしっかりしていて期待通りで良かったです。大きさは身長142、中肉で150ジャストsizeでした。次はもうonesize上のものを購入かな
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足も入れやすいし履き心地もいいです。程よいヒールがあるので歩きやすいですし、ロングスカートやパンツの裾も濡れずにすみます。ベージュのカラーも上品で安っぽくないのが気に入ってます。
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BMW405 塗料 イモラレッドII 希釈済 カラーナンバー カラーコード 405 長年、ヨーグルトに混ぜていただいています。炊飯器で簡単に発酵出来、やさしい甘さにとても満足しています。
五分つきの米麹で甘酒を作るのは初めてなので、白米の米麹とどこが違うのか楽しみでした。
出来上がりのツブツブ感が、五分つきのほうが残るのですね。
出来上がった甘酒をブラインダーで滑らかにしようかな～とも思ったのですが、ツブツブ感があるほうがおなかが膨らむ感じがして、そのまま飲んでます。気のせいかもしれませんが、満腹感を味わいたい方はツブツブ感があるほうが良いかも。
ヨーグルトに入れて、長年食しています。以前は、玄米麹を購入していましたが、価格も安く、これに変えました。