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蜃気楼 3
吉四六漬けの代わりを探して注文したけど、漬かり過ぎて柔らかい。味は美味しいけど、食感が残念…。追記。カットした状態でタッパに入れて冷蔵庫で数日置いておくと、水分が抜けて食感も良く、美味しくなりました。何かしらの方法で水分を少し抜くと良いのかもしれないです。

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半年前まで近所のスーパーで「ひるげ」の生タイプを売っていました。定番の「あさげ」、「ゆうげ」より100円高かったですが、赤みそ大好きな私は購入していました。そして、ついに撤去されたのです。今後は通販で「ひるげ」を購入することになりました。こちらは粉末タイプですが、生タイプとほぼ変わりない味です。初めて粉末タイプを購入しましたが、旅行では便利な商品だなと思います。

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汚れも取れやすく、防臭性にも優れ、扱いやすいので満足しています。