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白玉粉 200g

113円

白玉粉 200g

【原材料】
もち米
【保存方法】
直射日光を避け風通しの良い所に保管。水漏れ・湿気厳禁
【成分】
※添加物なし ※遺伝子組換なし
※特定アレルギー物質なし
【使用方法】
白玉だんごの作り方
<材料>
白玉粉  100g
水    100ml
<作り方>
1.白玉粉に少しずつ水を加えてよくこねる
  (耳たぶくらいの柔らかさにする)
2.白玉を適当な大きさに丸め、沸騰したお湯の中に入れ、浮き上がるまで煮る
3.浮き上がって1〜2分たったものから順にすくいあげて冷水に入れる
4.冷水からすくいあげ、良く水滴をきる
5.お好みで砂糖、シロップなどをかけ、お召し上がりください。

もち米を一晩水に浸した後、水と一緒にすりつぶしてあくを除き、もち米の中のでんぷん質を主に取り出した粉です。
舌触りが良く滑らかな食感に仕上がります!

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