1. ホーム
  2. 食品
  3. 魚介類、海産物
  4. 魚、鮮魚
  5. 北海道産真鱈 棒鱈(ぼうだら) 900g 前後 (最高級 稚内産 天日乾燥)
【SALE/74%OFF】 ふるさと割 北海道産真鱈 棒鱈 ぼうだら 900g 前後 最高級 稚内産 天日乾燥 kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

北海道産真鱈 棒鱈(ぼうだら) 900g 前後 (最高級 稚内産 天日乾燥)

7934円

北海道産真鱈 棒鱈(ぼうだら) 900g 前後 (最高級 稚内産 天日乾燥)

おせちに欠かせない「ぼうたら」
準備がまだの方は、うろこ市の棒タラをどうぞ。

老舗として自社生産の極上棒鱈を直送します!
京都の老舗の料亭も使用している極上品
この料金は、自社生産・直送だからできます!


新鮮な真ダラを天日でじっくり乾燥させました。

「棒鱈」は、北海道近海で漁獲された新鮮な真だらを載割した後、
天日でじっくり乾燥させてつくる、まさしく自然食品そのものです。


特に稚内地方の早春は 晴れて湿度の少ない風の強い日が多く、棒鱈製造には 最も適した気候風土と言えるでしょう。

棒ダラの老舗として伝統の味を今に伝えます。




棒鱈と冷凍・冷蔵品をご一緒にご注文のお客様へ 棒鱈と冷凍・冷蔵品をご一緒にご注文のご予定の場合は、「カットの仕方」のご指定にて、カットありの状態のもの(カットなし以外)をお選び下さい

おせちに欠かせない「ぼうたら」
準備がまだの方は、うろこ市の棒タラをどうぞ。

老舗として自社生産の極上棒鱈を直送します!
京都の老舗の料亭も使用している極上品。この料金は、自社生産・直送だからできます!

新鮮な真ダラを天日でじっくり乾燥させました。

棒ダラの老舗として伝統の味を今に伝えます。

「棒鱈」は、北海道近海で漁獲された新鮮な真だらを載割した後、天日でじっくり乾燥させてつくる、 まさしく自然食品そのものです。

特に稚内地方の早春は 晴れて湿度の少ない風の強い日が多く、棒鱈製造には 最も適した気候風土と言えるでしょう。

古い時代より 関西方面に運ばれ、大切にその伝統の味を今に伝えています。

自社製造の棒だらが小学館「サライ」に掲載されました。
2002年・新年号

(1)真水に5〜7日浸す。
(夏期3〜4日)
(2)毎日水を替えます。 (3)もどしたら水洗いを
します。
「つけ棒ダラ」の方は、
ここからスタート!!
(4)1口大に切り多めの水を加え水から煮立て5分ほど沸騰させた後火を消します。
しばらくの後、新しい水に替えて5〜8時間おきます。
(5)もどしたタラの2倍量のダシ(こんぶ・かつお)で3〜4
時間煮ます。
(6)汁が半分になったら砂糖を適量加え30分煮ます。
(7)調味料(醤油・みりん・酒)を加え
5分ほどさっと煮たら火を止め
冷めるまでおき、煮含ませる。
できあがり!!

強い季節風が吹く最北端の町、稚内は棒鱈の全国一の産地!

旨い干物は、鮮度が身上
北海道沖の子持ち真鱈がもっとも美味しくなる12月〜3月ころ、稚内の棒鱈作りの最盛期です。

稚内の港に真鱈が揚がると、すぐに自社工場に直送。
10kg以上、時には18kgの超大物も揚がることもあります。達人の切子さん達が、刃渡り30cmもある大鱈包丁でおろしていきます。



頭でっかちの大口「たらふく食べる」の語源になるくらいの大くらい。



身だけになった真鱈を、乾燥室である程度乾かしてから、常温の室内に吊って水分を抜く。
そのまま干したのでは、凍って肉がスポンジ状になり味を損ねます。

吹きさらしの納屋に上げてひと月寒風に干す。
カチカチを納屋から下ろして井桁に組んで、戸外の天然冷蔵庫にもうふた月寝かせる。





3か月かかって、10kgの鱈がたった1kgの棒鱈に仕上がります、
「自然の風は、仕上がりの色つやがまったく違う。こればかりは、人間の力ではどうすることもできません。」

最北端のからっ風が棒鱈を磨き上げました。







棒鱈と冷凍・冷蔵品をご一緒にご注文のお客様へ 棒鱈と冷凍・冷蔵品をご一緒にご注文のご予定の場合は、「カットの仕方」のご指定にて、カットありの状態のもの(カットなし以外)をお選び下さい※宅急便の荷物の大きさの規定があり、カットしない状態ですと、その規定の大きさを超えてしまい、発送ができなくなってしまうためです。恐れ入りますが、ご了承下さいますようお願い申し上げます。
お支払いについて

●クレジットカード決済
●コンビニ決済
●銀行振込(ペイジー)
●商品代引
●PayPay銀行振込
●銀行振込
●ゆうちょ銀行


※銀行振込・商品代引の振込手数料はお客様のご負担となりますこと、予めご了承下さい。
詳しくはこちらをご覧ください
配送について
【配送業者】
ヤマト運輸株式会社・日本郵便(選べません)

※ヤマト運輸・または日本郵便のいずれかにて発送を致します。 運送会社のご指定は承ることができませんこと、予めご了承くださいませ。 商品発送の際の宅急便の配送伝票番号をメールにてお知らせ致します。

【送料について】
1梱包あたりの運賃(税込)
●北海道・・・・・・・1000円
●本州・・・・・・・・・1300円
●四国・九州・・・1500円
●沖縄・・・・・・・・4000円

配達時間指定

送料の詳細はこちらをご覧ください
お届け日数について
●お届け日指定なしの場合:ご注文日当日から5営業日以内の出荷となります。
(稀に商品の入荷状況により、遅くなる場合もございます。)

※可能な限り、即日または翌日の出荷を心がけております!

●お届け日指定ありの場合:あらかじめご指定いただいた日のお届け日に届くよう出荷いたします。
 
ギフト包装について

●のしの無料サービスを行っております

【ギフト包装】
簡易ギフト包装は、無料で承っておりますが、
ギフト包装は承っておりません、ご了承ください。
返品について
●商品の性質上、お客様のご都合による 返品・交換は一切承ることができません。
大変恐れ入りますが、予めご了承下さいませ。 

ただし、商品の品質等に問題があるなど、当社原因による場合には、返品・交換を承りますので、商品到着後、3日間以内にお電話にてご連絡をお願い致します。
(※商品は捨てずに必ず保管の上、返品・交換希望のご連絡をお願い致します。)

●良品との交換をご希望されない場合は、お支払方法にかかわらず、ご指定の口座に返金させていただくものとします。 

※当該商品の返送および再送に要する送料 などは、当社負担といたします。 

●万が一お客様の購入された商品に、数量の不足または商品の間違いがあった場合は、 商品到着後、3日間以内に弊社にご連絡をいただき、弊社の費用負担によって交換、または不足分を発送致します。

返品・交換のご連絡は、フリーダイヤル(0120-211-911)までお願い致します。
個人情報の取り扱いについて
こちらをご覧ください
当社の会社概要について
株式会社うろこ市
〒097-0022
北海道稚内市中央5丁目6番8号
TEL 0120-211-911
※フリーダイヤルにつき営業電話はご遠慮願います。
FAX 0162-23-7823
営業時間 9:00~17:00 (定休日 無休 ※10月~11月、1月~3月は、日曜定休  12/31~1/6は正月休み)

北海道産真鱈 棒鱈(ぼうだら) 900g 前後 (最高級 稚内産 天日乾燥)

作業服 作業着 フライメッシュキャップ アイトス az-66309
棒だら - 魚の人気商品・通販・価格比較 - 価格.com棒だら - 魚の人気商品・通販・価格比較 - 価格.com
毎年暮れに注文しますが、何時も迅速丁寧な対応で商品も変わらぬ品質に助かっております。ありがとうございました。
★☆パナソニック XLX459UEN LE9 組合せ 「NNLK42322 NNL4500ENT LE9」 一体型LEDベースライト (XLX459UENLE9) ミズノ サッカー シューケアセット ZERO+ シューズケアキット クリア P1GZ010300 MIZUNO バレエタイツ 穴あき マチ付き 白 伸縮性 ダンスウェア 子供用 大人用 キッズ 発表会 お遊戯会 舞台 USB充電器セット キャノン(Canon) LP-E6 互換バッテリー (残量表示対応)EOS 70D対応 充電器(USB 2個同時充電 タイプ) TSUCIA ミニデルタサンダー サンドペーパー サンディングディスク サンディングパット 140mm 72枚 #40#60#80#180# (箱破損特価新品)電子戦隊デンジマン デンジタイガー&ダイデンジン 完成品フィギュア[EVOLUTION・TOY]《発売済・在庫品》
86歳の母の手作り棒ダラ煮が家族全員 大好きで、お正月を母と迎える事になったので、作り方もしっかり学ぼうと こちらの商品を購入させていただきました。とても立派で良い香りがします。カットしていただけたのも良かったです。寸志として同封いただいたラーメンも珍しく 凄く美味しそうです。ショップさんの心遣いに、ほっこりしました。良いお正月が迎えられそうです。ありがとうございました
6日までポイント2倍 スパイダーマン バスケットゴール 家庭用 おもちゃ 子供 キャラクター プレゼント 誕生日 エアロワイパー ムーヴ(ムーブ) カスタム含 L150S L160S ワイパーブレード 2本 グラファイト加工 (TN170) 送料無料 アズーリ アヲハタ まるごと果実白桃 250g
棒だら - 魚介類の人気商品・通販・価格比較 - 価格.com棒だら - 魚介類の人気商品・通販・価格比較 - 価格.com
おせちに一番必要なのですが、毎年手に入れるのに苦労してます。次回もお願いしたいです。
小太郎 4
先程届きましたので、さっそく仕事用のトランシーバーへつけました。たの商品とは、ややたかいですが、メーカー品だけあって、ぴっちりして防水性も満足するものでした。また、声の聞こえも、マイク感度もさすがにメーカー品です。安物より、おすすめです。

ショルダーバッグレディースのみストラップ斜めがけバッグ 紐付け替えショルダーストラップかわいいショルダー紐
乾燥棒鱈の商品一覧 通販 - Yahoo!ショッピング乾燥棒鱈の商品一覧 通販 - Yahoo!ショッピング
国際ブランド 北海道産 ぼうだら 棒鱈 約1kg 魚介類・水産加工品国際ブランド 北海道産 ぼうだら 棒鱈 約1kg 魚介類・水産加工品
キャンプ311 3
もともとAsicsのワークシューズを履いていましたが、1年も経たないうちにボロボロになり、履き替えのため探しました。ワークマンの3000円くらいのものにしましたが、1か月でつま先が破れ没。その後、こちらの商品に目が留まり、Asicsの子会社とのことで、耐久性?履きやすさ?歩きまわしても足が痛くならないかも?との想定で購入しました。実際の使用時、商品に装着されている中敷きでは薄すぎのため、ワークマンの通気性?クッション性がよい中敷き使用しました。2か月使用結果、つま先は少し痛みがでてきました。ただし、踵はホールディングがよく、保護されていて安心できます。中敷きの厚みが少しあるので、0.5cm大きくてもよかったと思います。全体的には、コストパフォーマンスが良いといえます。

乾燥棒鱈の商品一覧 通販 - Yahoo!ショッピング乾燥棒鱈の商品一覧 通販 - Yahoo!ショッピング
好きに 日清製粉ウェルナ 青の洞窟 イタリア産完熟トマト果肉のアラビアータ 1人前 140g ×3個 wantannas.go.id好きに 日清製粉ウェルナ 青の洞窟 イタリア産完熟トマト果肉のアラビアータ 1人前 140g ×3個 wantannas.go.id
Amazon カスタマー 5
今まで履いたスパイクで1番ポイントが減りにくく、フィットして履きやすいので同じものもがまた欲しく再購入しました。紐は細めです。

Mamba snakeゲーミングキーボードマウスヘッドホンコンバーターセット USBメンブレン式 有線 防水多機能マルチメディアキー 2400DPI調
2回目の購入です。とても良い品物でした。 またお願いいたします。
90%OFF!】 プレミアムとろしめさば サバ 鯖 さば しめ鯖 締めさば シメサバ 〆さば 〆サバ 〆鯖90%OFF!】 プレミアムとろしめさば サバ 鯖 さば しめ鯖 締めさば シメサバ 〆さば 〆サバ 〆鯖
初めて食べましたが、頂いたレシピを基本に自分流にアレンジして調理。手数はかかるものの美味しかったです。大きいので3回ぐらい食べられますが無くなったらまた注文したいです。
パナソニック(Panasonic) RF-P55-S(シルバー) FM AM2バンドレシーバー

マキタ(makita) 充電式ポールヘッジトリマ MUN501WDSF 刈込幅500mm 三面研磨刃 角度可変 18V 3.0Ah

お知らせ

インフルエンザ予防接種、お早めに。 [2022.10.24更新]

インフルエンザワクチンの接種、済まされましたでしょうか?

新型コロナウイルス感染症との同時流行も警戒されている今年、11月中には済ませてしまいましょう。

現時点では、ご来院にてご予約→即接種(ご本人確認のために要・保険証)が可能です。どうぞご活用ください。

 

 

 

健康管理、できていますか? [2022.10.20更新]
ご自分はもちろん、大切なご家族の現在と近い将来・遠い将来のために、がん検診・特定健診など積極的に受けましょう! 当院にて可能な項目は、肺がん...
続きはこちら
11月の臨時休診のお知らせ。 [2022.10.19更新]

11月14日(月)、28日(月)午前診を院長所用のため、臨時休診させていただきます。

午後診(午後5時~7時半)は通常通り診療致します。

勝手を致しまして誠に申し訳ございませんが、ご了承のほどお願い申し上げます。

院長ブログを更新しました。 [2022.10.13更新]
10月29日(土)12時半~ オミクロン株対応(BA.4/5)2価ワクチン接種します。
大人の予防接種は、リスクマネジメント! [2022.10.10更新]
帯状疱疹(水痘)、肺炎球菌ワクチンの予防接種を、当院は予防医学の観点から公費負担の有無に関わらず、大人の方に強くおすすめしています。 発症予...
続きはこちら
自費の健診につきまして [2022.10.01更新]
入社時・入学時健診、事業所様の定期健診などの自費健診につきまして、お分かりいただきやすいように内容や価格など改定いたしました。 ご入用の際、...
HiKOKI(ハイコーキ) 旧日立工機 セーバソーブレード レシプロソーブレード No.141(S) 0037-0525
院長ブログを更新しました。 [2022.09.19更新]
季節の巡りは早いもので。
年末までのラストスパート。免疫力をアップさせて、元気に乗り切りましょう! [2022.09.05更新]
プラセンタ注射(ラエンネック)・プラセンタ内服療法(ポーサインJBP100/医療機関専売品)・疲労回復ニンニク注射・美肌注射は、当院の根強い...
続きはこちら
乳幼児のお子様の予防接種につきまして [2022.09.01更新]
当院では、乳幼児のお子様の予防接種は基本的に予約不要ですが、現在は事前に在庫確認の上ご予約をお願いしています。 接種の時間帯は午前午後診とも...
続きはこちら
中国への渡航前PCR検査1回目、当院にてお受けいただけます。 [2022.08.24更新]
現在は、渡航前48時間以内に2回のPCR検査が必要なシステム(抗原検査は不要)となり、 ① 1回目⇒搭乗予定日の2日前に受検...2日前なの...
続きはこちら

交通案内

クリックしてGoogleMapを表示

569-1117
大阪府高槻市天神町2-6-20  

JR東海道本線・高槻駅から徒歩8分
高槻駅から市バス約5分 下天神停留所ななめ前

大きい地図はこちら

※駐車場あり(8台可)

              ハイルーフ車の方はご来院前にお電話下さい。敷地内の駐車場所をご案内致します。

当院で行っている診療

  • 内科疾患(風邪・胃腸炎・インフルエンザなどの細菌性及びウイルス性感染症、頭痛、気管支喘息・肺炎・肺気腫・睡眠時無呼吸症候群など呼吸器疾患、花粉症(花粉由来の皮膚炎・鼻炎・結膜炎含む)・アトピー性皮膚炎などアレルギー疾患、糖尿病・高脂血症・高血圧・痛風などの慢性疾患、膀胱炎・腎盂腎炎など泌尿器系疾患、肝炎・肝硬変・胆石など肝臓・胆嚢系疾患他内科全般ほか)の診療
  • 小児科疾患一般の診療
  • 外科疾患(外傷全般、やけど、ねんざ、巻き爪ほか)の診療
  • 消化器内科疾患(吐き気、むかつき、腹痛、便秘、下痢、過敏性腸症候群など食道、胃、十二指腸、小腸、大腸、S状結腸、直腸系疾患)の診療
  • 慢性腰痛、肩、腕、背中、首痛などの診療、各種リハビリテーション(保険適用可)
  • 各種予防接種(乳幼児・成人対象)の実施
  • 健康診断と検診/特定健診、市がん検診、事業所健診、入学時・入社時健診
  • 各種検査/ピロリ菌検査、肝炎ウィルス検査、新型コロナウイルス感染症及び風疹など各種感染症の抗体検査
  • 新型コロナウイルス遺伝子検査/NEAR法・real time RT-PCR法の実施及び陰性証明書(和・英とも)の発行
  • 脳梗塞及び心筋梗塞の将来的発症リスク予測検査/LOX-index(ロックスインデックス)検査
  • 禁煙外来
  • プラセンタ注射・内服、疲労回復にんにく注射、美肌注射/点滴の実施(自由診療)
  • ピアスの穴あけ(ファーストピアス含む)

詳細は「当院の特徴」のページをご覧ください。

病気の説明のページも併せてご覧ください。

診療時間

診療時間
9:00~12:00
17:00~19:30

※お子様の予防接種は午前10:00~11:00または午後17:30~18:30にお越し下さい。 
予約は基本的に不要ですが、在庫確認の上でご来院下さい。
母子手帳をお忘れなくご持参下さい。

※成人の方の予防接種は診療時間内いつでも実施が可能です。
ご希望のワクチンの在庫確認の上、ご来院のご予約をお願いします。

※往診しています。お気軽にご相談ください。

休診日:日曜、祝日、木曜・土曜の午後

紹介先・提携病院

当クリニックは、下記医療機関と緊密な診療連携を結んでいます。
必要時には、専門外・専門内問わず、適切なタイミングで他病院への紹介をいたします。

▲ ページのトップに戻る

Close

HOME