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山味屋 漬物ステーキ しょうゆ味 つけもの 岐阜 飛騨 高山 特産品 名物

119円

山味屋 漬物ステーキ しょうゆ味 つけもの 岐阜 飛騨 高山 特産品 名物

漬物がステーキ!?知る人ぞ知る、飛騨の居酒屋メニュー。
飛騨人が居酒屋に行ったら、まず頼むのが生中、枝豆、漬物ステーキ。この3点セット!
地味ながら、ついつい箸がすすむ美味しいおつまみです。

漬物ステーキは、漬物を焼いて卵でとじたものです。
お好みで、かつおぶし、紅しょうがをトッピング。
しょっぱい漬物に卵が絡んでマイルドな味になります!

漬物は雪深い飛騨の保存食。
しかし、蔵で保存していた漬物は凍っています。
あたたかいものが食べたいという発想から生まれたのが漬物を焼いて食べる漬物ステーキでした。

このセットには、漬物と付属のタレが入っています。
お好みで刻みねぎ、きのこ類などを一緒に炒めてください。
最後で玉子でとじると美味しくいただけます。












名称 漬物ステーキ
内容量 漬物ステーキ:漬物150g、たれ30g、削りぶし1g、七味とうがらし0.22g
原産地 漬物ステーキ:国産(白菜、赤かぶら)
原材料 漬物ステーキ:【漬物】白菜、赤かぶら、生姜、漬け原材料[食塩、砂糖]/酸味料(酢酸)、調味料(アミノ酸)
【たれ】醤油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料(クエン酸)、(一部に小麦・大豆を含む)
【削りぶし】かつおのかれぶし
【七味とうがらし】陳皮、赤唐辛子、ごま、青さ、山椒gt;gt;
保存方法 直射日光高温多湿を避け、保存してください
配送温度 常温
製造者 漬物ステーキ:(株)飛騨山味屋
漬物ステーキ:岐阜県高山市西之一色町3-8
栄養成分表示 つけもの150g タレ30gあたり:
エネルギー:48.3Kcal
たんぱく質:2.8g
脂質:0.3g
炭水化物:8.7g
食塩相当量:4.4g

















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漬物ステーキ初めて食べました。 バターで漬物を炒めて付属のタレと卵を入れ火を通すだけで簡単に一品完成。 とても美味しかったです。 消費期限が長いのも有り難いです。 また購入したいです。
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面白い。糖質を控えるために、いつも素麺をきゅうりなんかで嵩増しているのだか、包丁で千切りするよりはるかに麺っぽくなっていい。若干刃に詰まりがちだが、まあ製品の特徴上しょうがないのだと思う。

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初めてのものでした。漬物をステーキにするという発想がないので、とても興味を持ちました。漬物を食べやすい大きさで良いですね。だし、卵のかげんも我が家にはちょうど良い感じでした。美味しかったです。良いものをありがとうございました。

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