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セールSALE%OFF 新生活 DongNam ドンナム 18-8パンチングザル 25.5cm APV5403 kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

DongNam(ドンナム) 18-8パンチングザル 25.5cm APV5403

2244円

DongNam(ドンナム) 18-8パンチングザル 25.5cm APV5403

【商品名】
 DongNam(ドンナム) 18-8パンチングザル 25.5cm APV5403

【商品説明】
 ・■サイズ(cm):25.5
・外径(取っ手含む)×深さ(mm):331×122

【サイズ】
 高さ : 12.00 cm
 横幅 : 23.80 cm
 奥行 : 27.40 cm
 重量 : 480.0 g
 ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

サイズ
高さ : 12.00 cm
横幅 : 23.80 cm
奥行 : 27.40 cm
重量 : 480.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

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厚さ4ミリのアルミ鋳造地金のお陰で熱伝導が大変よく、蓄熱力も豊かです。私は、低温?中温での調理(野菜の無水茹でや魚のムニエルなど)専用にしています。火の通り方が安物のフライパンとは全く違い、食材の芯から火が通ります。サイズバリエーションも多く、息の長いモデルですし、長く愛用している方が大変多いですね。百貨店のようなところで販売されるような家庭用を意識したモデルではありません。プロやお料理上級者、お料理上級者になりたい方が使ってこそ真価を発揮するモデルです。製造から包装まで一貫して日本製です。メーカーは一流メーカーのウルシヤマ金属工業さんですから、安心して使うことができます。何度か問い合わせしましたが、懇切丁寧な対応でした。テフロン加工はプラチナプロですから、金属ターナーも使用可ですが、より長く使用するためには、木製やシリコン製のターナーやトングを使った方がよいでしょう。匠技を購入される方には説明不要でしょうが、念のため、テフロン?プラチナプロといえども、高温調理や空焚き(予熱のし過ぎ)はテフロン加工の寿命を一気に縮めてしまいます。お料理初級?中級者の方は、購入されるときに意識してお使いください。

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かれこれ3年ぐらい使ってます。そこそこ研ぎやすく(砥石は主にキングの1000番使ってます)、研いだだけ切れて、持ちも良いです。ふつうに使う限り(塩気がついたまま放置とかしなければ)錆びないし、柄がステンレスだと痛むところもなくて良いです。4000番ぐらいで仕上げると、キャベツの千切りが楽しく、かつふわふわにできます。デザインとかは置いといて、家庭の実用包丁としてはこれ以上ないと思うほどのものだと思います。付け足し包丁は砥石で研いで使ってこそです。特にこの商品以上の包丁だと研がないともったいないです。そのように作ってあるし、そういう説明書も付いてます。ちゃんと研いだ包丁の凄さとか気持ち良さを知る人が増えればいいなぁ。

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NEWSお知らせ

  • 2022.08.29
    メディア掲載のお知らせ

    AKB48メンバーのアンケートが掲載された「tsururi」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。→掲載ページはこちらから
  • 2022.08.16
    メディア掲載のお知らせ

    分かる美容図鑑」で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2022.07.14
    広島院開院のお知らせ

    2022年7月25日(月)、表参道メディカルクリニック広島院を開院いたします。→詳しくはこちらから
  • 2022.07.10
    名古屋院開院のお知らせ

    2022年7月10日(日)、表参道メディカルクリニック名古屋院を開院いたします。→詳しくはこちらから
  • 2022.07.06
    メディア掲載のお知らせ

    Medikel」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2022.06.21
    メディア掲載のお知らせ

    your SELECT.」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2022.04.01
    恵比寿院開院のお知らせ

    4月1日(金)、表参道メディカルクリニック恵比寿院を開院いたしました。→詳しくはこちらから
  • 2022.03.30
    メディア掲載のお知らせ

    みんチョイス」様、「BCN Choice」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2022.01.18
    けやき院開院のお知らせ

    1月18日(火)、表参道メディカルクリニックけやき院を開院いたしました。→詳しくはこちらから
  • 2022.01.05
    メディア出演のお知らせ

    日本テレビ系列『月曜から夜ふかし』~2022元旦スペシャル~で、桐谷さんのシミ取りを六本木本院の寺井統括指導医が担当しました。
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  • 2021.11.11
    年末年始の診療及び営業について

    表参道メディカルクリニック全院、及び表参道メディカルクリニックカスタマサポートセンターは、誠に勝手ながら12月31日(金)~1月3日(月)まで年末年始のお休みをいただきます。
    12/30(月)は19時までの受付となります。
    ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
  • 2021.10.26
    メディア掲載のお知らせ

    脱毛NAVI@スポニチBIZ」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2021.07.01
    個人情報同意書について

    個人情報同意書について内容を変更しましたのでHP下部「個人情報の取り扱いについて」および「個人情報同意書」よりご確認ください。
  • 2021.06.23
    メディア掲載のお知らせ

    ミツケル」様、「大阪ルッチ」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2021.03.23
    心斎橋院開院のお知らせ

    2021年4月1日(木)表参道メディカルクリニック心斎橋院(メディカルブロー心斎橋院)を開院いたします。
    詳しくはこちらから
  • 2021.03.15
    メディア掲載のお知らせ

    CHOOSENER+」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2021.03.15
    雑誌掲載のお知らせ

    VERY4月号に女優の原田夏希さんと六本木院の寺井院長の対談が2ページにわたり掲載されました。
    実際にメディカルフェイシャルプラス(ハイドラフェイシャル×マッサージピール×メソナJ)もお受けいただき、治療内容についでもご紹介いただいております。
    是非ご覧ください。

    VERY4月号はこちら
  • 2021.02.15
    指名料制度を導入のお知らせ

    2021年2月15日(月)より指名料制度を導入する事となりました。→詳しくはこちらから
  • 2021.01.05
    横浜院開院のお知らせ

    1月11日(月)、表参道メディカルクリニック横浜院を開院いたします。→詳しくはこちらから
  • 2020.11.27
    メディア掲載のお知らせ

    BIGLOBE脱毛ナビ」様で「表参道メディカルクリニック」が掲載されました。
  • 2020.06.17
    銀座院開院のお知らせ

    7月4日(土)、表参道メディカルクリニック銀座院を開院いたします。→詳しくはこちらから
  • 2020.03.02
    新型コロナウィルス感染予防対策について

    いつも表参道メディカルクリニックをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
    表参道メディカルクリニックでは、新型コロナウィルス感染拡大に対し、患者さまならびにスタッフの感染防止・安全確保のため、下記の対応を取らせていただいております。

    ○スタッフのマスク着用。
    ○来院時のアルコール消毒・検温へのご協力をお願いしております。

    <下記に該当する方にはご来院をお控えいただいております>
    ○風邪の症状や発熱(37.5度以上)がある方
    ○味覚、嗅覚に異常を感じている方
    ○2週間以内に海外渡航歴のある方

    これからも新型コロナウイルス感染拡大の抑止に向けた安全対策に尽力いたしますので、引き続き表参道メディカルクリニックをご愛顧いただきますようどうぞよろしくお願い申し上げます。
  • 2019.11.15
    公式アプリをリリースいたしました。インストール後会員登録していただいた方に、アートメイクや美容治療にご利用いただける3,000円相当のポイントプレゼントを実施中です。→詳しくはこちらから
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