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ソフトな食感とほのかな甘みでスナックとしても人気の高いカシューナッツですが、栄養素としては亜鉛、マグネシウム、鉄、ビタミンB1などを含んでいます。また脂質の60%は、悪玉コレステロールを減少させ善玉コレステロールを増やす働きがある一価不飽和脂肪酸のオレイン酸です。
健康志向の高まりで需要の高い、素煎り・食塩無添加のカシューナッツです。
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原材料・・・カシューナッツ
保存方法・・・高温多湿を避け冷暗所にて保管して下さい
※開封後は冷蔵庫での保存をおすすめします
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カシューナッツ素煎り 栄養成分表 |
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(可食部100gあたり) | |||
エネルギー | 574kcal | ||
水分 | 1.7g | ||
たんぱく質 | 15.31g | ||
脂質 | 46.35g | ||
脂肪酸 | |||
飽和脂肪酸 | 9.157g | ||
一価不飽和 | 27.317g | ||
多価不飽和 | 7.836g | ||
コレステロール | 0mg | ||
炭水化物 | 32.69g | ||
食物繊維 | 3g | ||
灰分 | 3.95g | ||
ミネラル | |||
ナトリウム | 16mg | ||
(食塩相当量) | 0.0g | ||
カリウム | 565mg | ||
カルシウム | 45mg | ||
マグネシウム | 260mg | ||
リン | 490mg | ||
鉄 | 6mg | ||
亜鉛 | 5.6mg | ||
銅 | 2.22mg | ||
セレン | 11.7μg | ||
ビタミン | |||
βカロテン | 0μg | ||
ビタミンA (レチノール活性当量) |
0μg | ||
ビタミンE | 0.92mg | ||
ビタミンB1 | 0.2mg | ||
ビタミンB2 | 0.2mg | ||
ナイアシン | 1.4mg | ||
ビタミンB6 | 0.256mg | ||
葉酸 | 69μg | ||
ビタミンC | 0mg | ||
[USDA(米国農務省)栄養データベース より] Nutrient data for: 12085, Nuts, cashew nuts, dry roasted, without salt added |