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八海醸造 八海山 純米大吟醸 雪室貯蔵三年 720ml

1155円

八海醸造 八海山 純米大吟醸 雪室貯蔵三年 720ml

雪の恵みを利用した雪国ならではの貯蔵 熟成酒

雪室貯蔵用として特別に仕込んだ純米大吟醸酒を
2013年に開設した八海山雪室の専用タンクで
3年間熟成させた雪国ならではの貯蔵酒

新潟県魚沼地方は2〜3ｍもの
雪が降り積もる日本屈指の豪雪地帯
長く厳しい冬が続く雪国の暮らしにとって
時にやっかいな存在にもなる雪ですが
雪国の人たちの知恵と工夫から生まれた天然の冷蔵庫

八海山雪室は冬の間に降り積もった
約1,000トンもの雪を蓄えることで1年を通して
3度前後という低温高湿な環境が安定的に保たれています
雪室に貯蔵することで荒々しさや角がとれて
まろやかになるといわれております
雪室の安定的な環境により3年という長期間の貯蔵が実現
雪室貯蔵特有のまろやかな味が楽しめる1本は
雪国ならではの貯蔵 熟成酒

原料米/山田錦 麹 ゆきの精 五百万石 掛 精米歩合/50％ 日本酒度/-1 酸度/1.3
アルコール度数/17度
飲み方/冷や





越後湯沢東口駅前にある店舗で南魚沼地区の酒蔵を中心に新潟ならではのレアな地酒を多数取り扱っております 新潟の地酒及び名品で癒しの時間をお過ごし下さいませ　　タカハシヤ

入荷本数限定

特定名称 純米大吟醸
容量 720ml
原料米 山田錦 麹/ゆきの精 五百万石 掛
精米歩合 50％
日本酒度 -1
酸度 1.3
アルコール度数 17度
飲み方 冷や
醸造元 八海醸造/新潟県南魚沼市
箱 専用箱入

八海醸造 八海山 純米大吟醸 雪室貯蔵三年 720ml

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メディアを読み込めませんでした。リストハンマーとして利用しています。金属のシャフトだとまず手の平が痛いし。冬場冷たくて冷たくて…このシャフトは表面がプラなので掴んでも痛くないし、冷たくも無い！ボーメーカーのリストハンマーセットは3,800えんで税に送料…こちらはなんとお安か！あまり重い重量を扱わないので有ればこれが良いと思います！ローレットでは無いので滑り易い代わりに手垢で汚くなったり錆びたりしない！私は素晴らしいシャフトだと思ってます。

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甘すぎると書いていた方もいましたが、私は苦すぎて驚きました。何かジュースで割らないととてもじゃないけど無理です。

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外側の臼と内側の臼の中心（センター）がずれている。粒度調整ねじを中目ぐらいまで緩めても外側の臼と内側の臼の一部が接触した状態です。外側の臼と内側の臼の隙間が全周にわたって均一で無いため粒度のばらつきが大きい。（微粉末の発生も多いように感じる）また、外側の臼と内側の臼の一部が接触した状態のため、豆を挽き終わった後もゴリゴリ感があり、挽き終わりが分かりにくいしセラミックの削れた粉末が混じったりしないか不安。デザインはよいと思いますが、コーヒーミルとして一番重要な部分の出来がよくないです。私にとっては、コーヒーミルとして使えない商品でした。

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夜注文して翌々日には届きました。大変安いのに物はちゃんとしていて文句なしです。次も、アイロテックにします。

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