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| 内 容 |
馬刺しヘルシー赤身300g |
| 内容量 |
馬刺しヘルシー赤身300g
特製馬刺タレ
【タレについて】最大限量にて添付を行っていますが、余分にご希望の方はこちらでお買い求め下さい。 |
原産国
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メキシコ又はベルギー又はカナダ又はアルゼンチン又はウルグアイ |
加工地
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株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町
馬刺し1パックは100g程の食べきりサイズで真空包装し、超微粒子冷凍にて急速冷凍しました。 |
賞味期限
保存方法 |
冷凍保存で約２ヶ月
商品到着後は冷凍庫（-15℃以下)で保管してください。
生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。2時間以上経過したものは加熱処理をしてください。
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| 解凍方法 |
真空包装のまま水中にて20〜30分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。素早い解凍ほど高品質を保ちます。
■盛り付けしてから、20分程冷蔵庫等に安置すると、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応して自然発色してきて、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。 |
馬刺し専用タレ
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当店オリジナルタレを規定量サービスします。別途ご希望の方はこちらでお買い求め下さい。 |
| 備 考 |
★高性能な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります。
●連続グルメ大賞！人気の馬刺し♪高級料亭御用達の品質とお求めやすい価格が人気。肉細胞にやさしい超微粒子冷凍が鮮度の秘訣です。●1パック約100gの小分けで大人気！うれしい食べきりサイズだから、まとめ買いも安心♪冷凍庫に馬刺しをドーンとストックできます。
| 内容量 |
馬刺しヘルシー赤身 300g 馬刺し専用タレ（規定量） |
| 原産国 |
メキシコ又はベルギー又はカナダ又はアルゼンチン又はウルグアイ |
| 加工地 |
株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町2406-148 |
| 賞味期限 保存方法 |
冷凍保存で約２ヶ月 冷凍庫（-15℃以下)で保管下さい。 |
| 送料 |
こちらの商品は送料無料商品です。 ※沖縄への配送につきましては別途送料670円を頂きます。予めご了承下さいませ。 |
| 解凍方法 お召し上がり方 |
真空包装のまま水中にて10〜15分程解凍し、半解凍状態で切ると、薄く綺麗に切ることができます。自然解凍や電子レンジによる解凍は品質を損なう原因となりますのでお控えください。盛り付け後、20分程冷蔵庫で冷やし込むと、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。 綺麗なスライスにこだわる方へ、馬刺し用包丁もご用意しております。 |
| 馬刺し 専用タレ |
特製馬刺し専用タレを規定量サービスでお付け致します。余分にご希望の方は別途お買い求め下さい。
| 【名称】馬刺し専用タレ 【原材料名】醤油(大豆、小麦を含む)、還元水飴、果糖ぶどう糖液、砂糖、にんにく、魚介エキス(いわし、昆布、かつお)、調味料(アミノ酸等)【内容量】30g/1パックを規定量サービスいたします【賞味期限】商品に記載【保存方法】5℃以下で保管してください【事業社名】株式会社若丸 〒399-3704 長野県上伊那郡飯島町本郷2406-148 |
| 安心安全 |
馬刺し専門若丸では、生食用商品全ロットについて公的検査機関で衛生検査を行い、生食用肉基準に適正である合格証明書が発行された商品だけを合格品としてお届けします。更にロット番号管理によるトレーサビリティーも可能で、お客様に届けられた商品に万全の管理を徹底しております。尚、お召し上がりの際は他の精肉、魚貝、野菜類と包丁やマナ板等を混同しないように十分な衛生的配慮をお願い致します。 |
| 備考 |
馬刺し1パックは100g程の食べきりサイズです。高度な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍すると真紅の馬刺し色に戻ります。
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shiina 5
ホタテの貝ひもの珍味が好きな人なら、気に入ると思います。ほぼそのまんま「ホタテの貝ひもの珍味を、代替原料で作ってみた」て印象です。イイネ。オイシイヨ。キニイッター！ただ、さ…決してヘルシーではないよね？おつまみだけあって、かなりキツイ味付けなので、塩分多すぎ案件ですわ。焼き肉の漬けタレを直接なめているかのような。れろれろ。栄養的にも、こんにゃくと、ホタテの貝ひもで、どっちが栄養ありますのん？て話よ。実は、そんな食物繊維が豊富なわけでもないし…。こんにゃく使用のメリットはカロリー減くらいでしょうよ。あと、値段な。通常の内容量品と比べれば素晴らしく良心的ですが、珍味・おつまみ系全般の中に放り込まれると、価格面でのメリットないでしょう。ホタテ貝ひもの大容量品を買った方が満足度は高いでしょう。そんなことより、「これ、こんにゃくなんだぜ！？」て部分に大きな価値を見出せ、と。そういう商品だと思います。それコミじゃないとこの価格に納得感はないですね。出オチ系の珍味。リピート？ します♪(するのかよ)
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コメを炊く時に使うとふっくらツヤツヤになります。あと、別のことに使いましたが、普段とは全然違って良かったです。
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栞里 4
焼きすぎてしまうと、それなりに硬くは成ってしまうが、それ以外は普通にスーパーや、出前で頼んだりする、安めのステーキ肉と何ら変わりなく、普通で美味しかったです。加工された｢サイコロステーキ肉と同じ様だ｣とコメントされてるのを見ましたが、クズ肉では無いですよ。脂肪分の不足を補う為に、微々たる脂肪注入はされているのでしょうが、まともな形成の牛肉でした。このお肉、１キロ等も有ったら嬉しいかも。また２月にも購入する予定です。迷ってるのなら、下評価を心に留めず、ご自分の舌で確かめてみた方が良いですね。