牛肉 肉 お肉屋さんの 国産 牛スジ 300g 牛 生すじ 煮込み用 スジ 引き筋 たっぷり 肉厚 ジューシー とろとろ
180円
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しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。
ギフトには オリーブ牛 黒毛和牛 ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き 用を
バーベキュー には 焼肉セット や １ポンドステーキ を
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お弁当 には 便利な 冷凍食品
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冷凍 清真羊雑 800g （生） 羊雑 羊肉 しゃぶしゃぶ ダブルエム CB1100 ベリーショート アルミ フロントフェンダー WM 2回目のリピートです。国産牛すじは、スーパーでも、売っている事が少ないと思っていました。
こちらの商品は、300gづつ注文できるので助かります。送料無料にしたく、15とか頼みましたが、電気圧力鍋を使って1度煮こぼし、2回目は、生姜と青ネギでまた煮こぼし、3回目味をつけて煮込むと、本当に美味しく頂けました。
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すき焼きは、やはりコレで作った方が美味しい気が？します（笑）
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チャコ 4
フランスパンを作る際に、オーブンで発酵時使用するパンマットのサイズが説明書きにあると買う時にオーブンの大きさを考え買うことができる。大?中ではどちらを選べばいいか判らず安全を考え今回大を購入。やはり大きすぎ使い勝手が悪い、また、大きすぎた時カットしても問題がないかも知りたい。通販だから使う立場で説明が欲しい???素人はなおさら
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美味しい♪
ウチはあまり牛肉を食べないのですが、家族が牛すじ食べたいと言った為購入しました。
下準備。
①生のまま流水で肉の表面を指でこすりながら洗い、血を洗い流す。
②肉のアクを取る為に水と肉を入れ煮立たせて、流水の
下にザルを置きキレイに肉を洗う。
③一口サイズに切り、再び肉がヒタヒタに浸かるまで水
を入れてから、生姜一切れとネギの青い部分を入れ鍋
で小一時間煮る。…らしいが、ウチは古い方の炊飯器
の『発芽玄米コース 』にセットし生姜チューブを
絞り入れて煮ました。(※今回、ネギが無かった為)
★ウチでは落し蓋代わりにアルミホイル(真ん中を少し
破って)をのせてます。
④出来上がりのブザーが鳴ったら使う分だけ釜に残し、
残りは冷凍対応の蓋付きの容器に移して冷ましてから
汁ごと冷凍保存しました。
⑤釜に残した肉と汁をそのまま使用し、そこへ水と野菜
(好みの調味料)を追加し再び炊飯器で炊き、再びブザ
ーが鳴ったら鍋に取り出しカレールーを混ぜると…
『牛すじカレー』の出来上がり。
牛すじがスゴく柔らかくなってて美味しいと家族にも好評でした。
炊飯器は重宝します♪ 焦げる心配もない、味も染み込む、柔らかくなる一石三鳥
ito 1
使い物にならないくらい歪んでおり残念です。力ずくで直して、使えることには使えますが、真っ直ぐに完璧には戻らず、新品を買ったのに残念な気持ちです。送料無料なのはありがたいですが、梱包はビニール袋一枚のみなので頼りない感じでした。
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害虫 5
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スーパー等で"広告の品"なんてあると、つい購入してしまうのですが、パックから見える範囲は赤身が多くて 見えない底の方は脂身だらけ…なんて事もあったので、脂身が多いと嫌だなぁ～なんて 少し心配していましたが、脂身も少なめで 赤身が 多くて 綺麗で とても良かったです。早速 牛すじ煮込みにしました。少し煮詰め過ぎたのかトロトロと言うか、ほろほろになってしまいました。いつものスジ肉よりも早く煮えるのかな？なんて思いながら…。でも とても美味しかったです。また、購入したいと思っています。
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大麦会館 5
とにかく使いやすいです。麻婆丼などを作るときは、炒めもご飯をよそうのも、豆腐を乗せるのもこれ1本でOK。適度にしなるので、すくい残しもほぼ無しです。色もきれいだし、穴があるので洗ったらすぐに掛けておけるし、買ってよかった。
とにかく使いやすいです。麻婆丼などを作るときは、炒めもご飯をよそうのも、豆腐を乗せるのもこれ1本でOK。適度にしなるので、すくい残しもほぼ無しです。色もきれいだし、穴があるので洗ったらすぐに掛けておけるし、買ってよかった。
以前買ってカレーにしたところ家族から大好評でほとんど自分の分も残らなかったので、どうせ同じ手間ならと今回は5袋購入しました。実家から大きな鍋を借りてきて下茹でが終了した段階で、結局全部カレーにすることに躊躇して、一部母に蒟蒻と甘辛く炊いてもらうのに託しました（笑）圧力鍋とかは使ってませんが、下茹での1、2時間のおかげか今回もとろけるように美味しいカレーができました。またリピートしたいです。
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国産すじ肉がこの価格であるのに驚き‼️しかも、日曜日に買うとポイント還元も良い☺️
お肉は、国産なので旨味もありとても美味しいですね♪
それから調理‼️すじ肉といえば、コトコトコトコトしっかり煮込まないとダメなイメージですが、このすじ肉は、朝一度煮込んで、夕方帰ってから、もう一度温める（時間が有れば煮込んだほうがより柔らかくはなりますが）程度で、美味しく頂けます????このすじ肉に出会ってからは、すじ肉料理が気合をいれずに作れます????