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半額品 格安販売中 漬物 お茄子の生しば漬 伝統の京漬物 茄子 発酵食品 京都産 特産品 名物商品 kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

漬物 お茄子の生しば漬 伝統の京漬物 茄子 発酵食品 京都産 (特産品 名物商品)

129円

漬物 お茄子の生しば漬 伝統の京漬物 茄子 発酵食品 京都産 (特産品 名物商品)

【京つけもの】
古くから京都・大原の郷で伝えられてきた「ほんまもんのしば漬」。
茄子に赤紫蘇と塩を使い、乳酸発酵させています。
近年、酢漬したものも「しば漬」と呼ばれていますが、本来はこちらが京都のしば漬。
ちょっとクセはありますが「昔ながらの京つけもの・しば漬」をご存知の方に是非ともご賞味いただきたい逸品です。

■ 京の町家のお漬物 ■ 創業慶応元年 千枚漬本家 大藤
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■ 昔ながらのほんまもん ■ 京の生しば漬です ■





昔ながらの方法で、茄子と紫蘇を塩だけで漬け込み乳酸発酵させました。
自然のまま、懐かしい味の「生しば漬」です。

この商品は、独特の酸味と香りのある発酵食品です。
開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。

刻んで調味した商品もございます。→こちら




■ 昔ながらのほんまもん ■ 京の生しば漬 ■




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しば漬けというときゅうりかなと思っていたのですが、なすがしば漬けの元祖と知り注文してみましたが、 上品な味で大変おいしかったです。 また購入します。
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美味しくいただきました。 昔ながらのお味で良かったです。
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細かく刻み 少し醤油をかけていただくと温かいご飯にぴったりです 何回もリピートしてます
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問題なく芽が出て、すくすく育って居ます。

山本久勝 3
買って良かったと思います

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他店の生しば漬けも色々頂きましたが、御社の生しば漬けは塩辛さがマイルドでそのままで頂けます。
ぐんぐん 1
明るさもサイズもちょうど良かったのですが壊れるの早すぎですね。 ザンネン。

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