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豪奢な GINGER掲載商品 ふるさと納税 指宿市 指宿 カツオ堪能セット カツオのたたき約1.5kg 茶節 指宿食品 A-063 kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

ふるさと納税 指宿市 指宿 カツオ堪能セット カツオのたたき約1.5kg 茶節(指宿食品)A-063

3000円

ふるさと納税 指宿市 指宿 カツオ堪能セット カツオのたたき約1.5kg 茶節(指宿食品)A-063

■お礼品詳細
 ・配送種別:冷凍便
 ・提供元:一般社団法人 いぶすき観光デザイン

■お申し込み・配送・その他
 ・発送時期:お申込みから1ヵ月程度でお届け
 ・申込受付期間:通年
 ・配達外のエリア:離島
 ・寄付証明書の送付時期目安:申込完了日から2週間程度




指宿市山川産のカツオ炭焼タタキ、茶節(即席みそ汁)のセットです。 日本有数のカツオ水揚港である山川港で水揚された、冷凍カツオを主に使用。
カツオの鮮度を保つため、表面だけを一気に焼いて中心は凍ったままにし、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しました。
お刺身の後は、ごはんに乗せて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてもお楽しみいただけます。
また、鹿児島の薩摩地方で昔から愛飲されてきた「茶ぶし」を即席みそ汁にしたSUB SOUPも同梱。
指宿市山川のカツオを満喫できるセットです。

■生産者の声
指宿食品自慢の焼き釜で焼き上げたタタキは、高温で表面を一気に焼き上げることで魚本来の甘みと炭焼の香ばしさをお楽しみいただける一品に仕上がっております。

■お礼品の内容について
・カツオタタキ炭焼[4節〜6節 約1.5kg]
  原産地:鹿児島県産/加工地:指宿市
  賞味期限:製造日から1カ月
・SUB SOUP(即席みそ汁)[11g×3杯分]
  製造地:鹿児島県指宿市
  賞味期限:製造日から1年
・タレ(柚子ポン酢)[10g×15袋]
  製造地:宮崎県都城市
  賞味期限:製造日から1年


■原材料・成分
・カツオタタキ炭焼[かつお]
・SUB SOUP(即席みそ汁)[調理みそ:粉末みそ、でんぷん分解物、砂糖、酵母エキス、食塩、緑茶、具:かつおかれぶし削りぶし]
・タレ(柚子ポン酢):醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、水飴、食塩、ゆず果汁、鰹節エキス、醸造酢、鰹だし、酵母エキス、発酵調味料、昆布エキス、昆布だし/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、増粘剤(キサンタン)、香料

■注意事項/その他
・カツオは-50℃の超低温冷凍庫で保管にて鮮度・美味しさを保っており、家庭用の冷凍庫(-18℃)では、時間が経つにつれて鮮度・美味しさは落ちていきます。お礼品到着後は、すぐに発泡スチロールより取り出して冷凍庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
・解凍後は、なるべく当日中にお召し上がりください。
・再冷凍は身の変色や風味を著しく損ないますので、行わないようにお願い申し上げます。

このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・鹿児島県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。

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想像以上 5
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レビューの評価が良かったので買ってみました。大きな鰹が4節入っていました。生臭さもなく美味しかったです。たれも少し甘みがありトロッとした感じで美味しいです。今まではポン酢などを薬味にもたっぷりかけていましたが、このタレは味が濃いので付けて食べるだけで十分です。食べる前に10分ほど流水で解凍したらいいと書かれていましたが、冷蔵庫で解凍して食べても美味しかったです。
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産地に迷いましたが指宿のカツオで大正解でした。大きめの柵が5本も入っていて、2人で食べるには多いと思いましたが、そんな事全く感じなくなるほど美味しくて、お腹一杯食べました。同梱して頂いたゆずポンで食べると、一層美味しさが増して食べすぎました。リピートですね。
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届いたばかりなので使用感はわかりませんが、それなりに個体差はあるようです。基本的にフックの部分はやや斜めに取り付けられています。紐が付いている為フックにペグを通すことはできませんでしたが、紐が無ければ入りそうな感じでした。先の部分の長さもそれぞれ違いがあり、先端に関しても潰れているものと丸みを帯びたものがあります。溶接に関しては知識が無い為詳しくはわかりませんが上から下まではしっかりとされているのではないかと。30cmの16本で購入したので1袋に8本×2でした。袋はおまけ程度でちゃんとしたケースを買った方が持ち運びは便利ですね。安いのでハズレは覚悟してましたが、今のところは星5としておきます。<追記>キャンプで使ってみました。小石混じりのサイトでしたが打ち込みには特に気になりませんでした。形状が円なので心配であればフックのあたりまで打ち込めば回るようなことはありません。ハンモック用の鉄柱があり地面にコンクリが埋まっていることに気づかず打ち込みましたが曲がるようなことはありませんでした。抜くときはハンマーに引っ掛けて抜いた為ロープの強度はわかりませんでしたが、夜光リングは全く意味がありませんでした。高いペグはそれなりに良いのでしょうがこちらでも十分に使えます。

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特に問題はありませんでした。

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個包装になっているので大変便利です。 ただ、個包装になっているもののサイズが大きめなので半分だけ解凍して半分また戻すということがあります。 1食分としてもう少し小さめの個包装のものも作ってくれると嬉しいです。 味はとっても美味しいです!
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以前はカツオの本場高知のカツオがとても美味しかったのですが、今回は敢えて変えてみました。 1.5kgとのことでしたが、とても大きなサクが4つ入っていて本当にボリューム満点です。1つが30㎝くらいあるので2回に分けても十分なくらいの量ですかね。生臭さもなく美味しかったです。添付されているとろみのあるタレもなかなか良いです。
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美味しく頂きました!4〜6節とありましたので、何日かで分けて食べれるなーなんて想像して、届く前から楽しみでした♬届いたのは4節でした。正直な感想として…冷凍のたたきなのに、こんなに美味しいんや!って思いました(笑)あと、付属の柚子ぽん酢が甘めで絶妙に美味しかったです。(※家と職場の付近に鮮魚のお店があるので、カツオのたたきは割と食べます)ご近所のご夫婦に1節お裾分けしました。それくらい、オススメです!この度はありがとうございました♬
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何度もリピートしてます。もう他のを使う気がしません。ちょいちょい無くしてしまうので耐久性についてはよくわかりません。

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