豪雪地帯、また日本有数の米どころ、新潟県魚沼。
この地で1717年創業以来、300年の歴史と厳しい自然環境の元で淡麗旨口を追及しています。
米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。
ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。
原料米:越淡麗
精米歩合:55%
日本酒度:+0.5
酸度:1.4
アルコール:15度以上16度未満
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